Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 135
2
18
2
10
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 135
2
18
2
10
99
REKLAMA
Przekąski
Fasolowa tesciowej
camellia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 szklanka bialej fasoli wymoczonej przez cala noc z dodatkiem sody
- 1 biala cebula drobno poszatkowana
- 3 lodygi selera naciowego,oczyszczonego ze skorki i drobno skrojonego w kostke
- 1 czerwona papryka pokrojona w kostke
- 3 marchewki pokrojone w kostke(ja ja najpierw gotuje,po ugotowaniu lepiej sie kroi)
- kawalek selera korzennego(ugotowac w calosci)
- oliwa z oliwek
- przyprawa kucharek(smak lata),pieprz czarny swiezo zmielony
- 1 lyzka przecieru pomidorowego
- mozna dodac odrobine cukru(wedlug uznania)
- nac pietruszki
Sposób przygotowania:
1
zagotowac fasole w niewielkiej ilosci wody tak aby powstal mus...odcedzic
2
w garnku podsmazyc cebule,selera i papryke(na oliwie z oliwek)...dodac fasole i pozostale warzywa,przecier i przyprawe kucharek
3
gotuje tak dlugo,az fasola jest miekka (niektora rozgotuje sie i w ten sposob zagesci nasza zupe),selera korzennego zetrzec na tartce
4
doprawiamy sola,pieprzem i natka pietruszki,mozna dodac papryczke chili
5
do zupy mozna podac solone ryby typu anszujki,kanapki z tarama...smacznego!