Smaker

Faszerowana papryka

21.04.2014 Odsłon: 6533
5.0 (16 oceny)
15 min
1-2 os.
BM87
BM87

Po świątecznym obżarstwie zdecydowałam się na lżejszy obiad, który może być też pyszną przekąską. Faszerowana, pieczona papryka jest wprost idealnym daniem, które: syci a nie zapycha, smakuje a nie dodaje zbędnych kalorii. I ten farsz z dodatkiem sera feta – pychota!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kaczka pieczona faszerowana

Dania główne Kaczka pieczona faszerowana

Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.

Odsłon: 301

30 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Malinowa chmurka na biszkopcie

Ciasta Malinowa chmurka na biszkopcie

Malinowa chmurka na biszkopcie to klasyczne ciasto, które jest obowiązkową po...

Odsłon: 15410

60 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak zapiekany na ryżu

Dania główne Kurczak zapiekany na ryżu

Oto świetny pomysł na obiad, po zrobieniu którego nie zostanie ci góra naczyń...

Odsłon: 4876

30 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Pierogi warmińskie

Dania główne Pierogi warmińskie

Pierogi warmińskie to specjał wpisany na listę produktów tradycyjnych jako dz...

Odsłon: 2924

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 18

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 143

>60 min
6
Przekąski
Faszerowana papryka
Autor:
BM87
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • czerwona papryka
  • 1/3 opakowania sera feta
  • 100 g świeżego szpinaku
  • ½ czerwonej cebuli
  • garstka kukurydzy z puszki (odsączona)
  • 2 ząbki czosnku
  • garstka ziaren słonecznika
  • 2 łyżeczki siekanych migdałów
  • przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Paprykę myjemy, kroimy na pół i usuwamy część nasienną. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na chwilkę na rozgrzaną patelnię z 1 łyżką oliwy. Po minucie dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili patelnię zdejmujemy z ognia.

2

Szpinak myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Do miski wrzucamy szpinak, lekko zeszkloną cebulę, kukurydzę, rozdrobniony ser feta, siekane migdały i ziarna słonecznika. Dodajemy sól i pieprz. Mieszamy składniki, a następnie farszem napełniamy po łówki papryki.

3

Wierzch możemy posypać odrobiną startego parmezanu albo sera gouda (nie użyłam tym razem sera, ale polecam). Blaszkę z papryką wkładamy do rozgrzanego piekarnika (200 stopni C) na około 10 minut. Faszerowana papryka doskonale smakuje z kurczakiem z grilla lub innym drobiem. Smacznego!