Smaker
Dania jednogarnkowe

Faszerowane jajka de lux

15.02.2023 Odsłon: 1168
5.0 (7 oceny)
15 min
3-4 os.
wmk
wmk

Faszerowane jajka zawsze smakują. Obojętnie na jaką okazję są zdrowe, szybkie do wykonania i smaczne. Nigdy nie zostają, a z odpowiednim farszem zawsze znikają.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 261

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki z macy

Śniadania Placki z macy

Polecam na kolację lub śniadanie.

Odsłon: 82

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 122

15 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 105

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5919

30 min
27
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 381

15 min
2
Przekąski
Faszerowane jajka de lux
Autor:
wmk
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pasta twarogowa ze szczypiorkiem:
  • Składniki na 1 kg farszu:
  • Proszę odpowiednio dopasować do ilości ugotowanych jajek na twardo
  • Ser biały 600 g
  • Masło 190 g
  • Mleko słodkie, śmietana lub joghurt 80 g
  • Cebula 100 g
  • Szczypiorek 30 g
  • Sól 12 g
  • Pieprz do smaku
  • Pasta jajeczna z żółtek i majonezu:
  • Składniki:
  • Jajka ugotowane na twardo
  • 2 łyżki stołowe majonezu
  • Szczypta papryki słodkiej wędzonej
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1/4 papryki czerwonej pokrojona w drobną kostkę
Sposób przygotowania:
1

Pasta twarogowa ze szczypiorkiem: Ser mielimy lub gnieciemy dokładnie widelcem, otrzymaną masę mieszamy z masłem, dodając słodkie mleko ( śmietanę lub joghurt), cebulę i szczypiorek drobno pokrojony oraz sól. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Ugotowane jajka na twardo studzimy, kroimy na połowę i ostrożnie wyjmujemy połówki żółtek. W to miejsce nakładamy z górką pastę twarogową. Posypujemy szczypiorkiem i odrobiną pieprzu.

2

Pasta jajeczna z żółtek i majonezu: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Obrane przekrajamy w połowie i ostrożnie wyciągamy z białek żółtka. Żółtka rozcieramy z dodatkiem majonezu i przypraw, dosmaczamy. W wgłębienia białek nakładamy powstałą masę. Dekorujemy szczypiorkiem, papryką lub koperkiem. Uwagi: Pastę jajeczną z żółtek i majonezu można używać jako podsawę do robienia różnego rodzaju past z różnymi składnikami. Np.: z szynką, z farszem parówkowym, ze śledziem, sardynkami itp. Kreatywność wykonania składu pasty należy do każdego z osobna.