Przekąski Przepis na:

Faworki z makaronu na ostro z dipem z pieczonej papryki

1SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

6DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 31

Dodano: 26.01.2018

chrust przygotowany na bazie makaronu z dipem z pieczonej papryki

Składniki

> 6 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowujemy dip"
Paprykę kroimy na mniejsze części. Wstawiamy paprykę wraz z czosnkiem na blasze do piekarnika nagrzanego do 180 st C na 30 minut. Kiedy skórka papryki stanie się czarna znaczy że jest gotowa (papryka w tym momencie zyskuje słodkawy smak).
Upieczoną paprykę przykrywamy folią aluminiową. Po kilku minutach ściągamy z papryki skórkę. Miąższ papryki wsadzamy do blendera wraz z 2 ząbkami czosnku. Dodajemy ser feta, suszone pomidory oraz oliwę z oliwek i blendujemy na gładką masę. Na sam koniec przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny wg potrzeby

Przygotowujemy faworki makaronowe. Makaron gotujemy al dente w wodzie z solą i odrobiną papryki w proszku.
Po ugotowaniu przelewamy makaron zimną wodą. Smażymy do momentu aż makaron będzie delikatnie złoty. Po usmażeniu posypujemy makaron płatkami chilli

Podajemy ciepłe z dipem z pieczonej papryki