Przekąski Przepis na:
francuskie muffinki z farszem grzybowo-cukiniowym
Przepis dnia 2010-09-15
Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 10916
Dodano: 12.09.2010
Odsłon: 27795
pyszne, chrupiące, rozpływające się w ustach, z ciągnącym się serem grzybowe muffinki :-)
Składniki
- ciasto mrożone, 500g
- cukinia, 1 mała
- grzyby leśne, 2 szkl.
- cebule, 3 średnie
- jajka, 4
- śmietana 18%, 36 dag
- starty żółty ser, 30 dag
- koperek, pęczek
- sól, pieprz, do smaku
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto rozmrozić, wykrawać kółka i w każdą foremkę od muffinek włożyć krążek ciasta. Włożyć formy do lodówki.
-
Przygotować farsz: cukinię pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie ok. 10 min. Na drugiej patelni usmażyć na oliwie grzyby i cebulę. Połączyć jajka, śmietanę, 2/3 startego sera, koperek, cukinię, grzyby i cebulę. Starannie wymieszać, doprawić solą i pieprzem (nie żałować :-)).
-
Porcje farszu nakładać do miseczek z ciasta. Posypać wierzch resztą sera. Piec muffinki w temp. 200 stopni, aż masa się zetnie i wierzch zrumieni (ok. 30 min.)
Twoje notatki do przepisu
1139 odsłon
16
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 30 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
No i znowu fajny przepis :)) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 19 września 2010Zgłoś do usunięcia
cieszę się, że smakowały :-) jeśli komuś nie chce się bawić w formowanie babeczek, z powodzeniem można użyć formy do tarty, wyłożyć ciasto na spód i zalać je farszem. Piec ok. 30 min. w temp. 200 stopni, wypróbowałam, równie pyszne jak babeczki :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
aanka86 19 września 2010Zgłoś do usunięcia
robiłam je wczoraj i były naprawdę pyszne0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 15 września 2010Zgłoś do usunięcia
hmmm myślę, że ten farsz byłby równie dobry na kruchym cieście :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
stokrosz 15 września 2010Zgłoś do usunięcia
Gdybym mogła, podkradłabym wszystkie. Niezwykle apetyczne. Szkoda, że mieszkam niby w mieście, a jednak na (...), o cieście francuskim mogę tylko pomarzyć.0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
francuskie ciasto, jak nazwa muffinek wskazuje :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
joanka5 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
Ciasto mrożone ale jakie? Kruche, francuskie, drożdżowe?0 Kto głosował? | Odpowiedz
turboobrut 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
kania inaczej sowa a muchomor sromotnikowy0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
wygladają pyszniutko0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
ładne muffinki ale grzybek piękny....0 Kto głosował? | Odpowiedz