Przekąski Przepis na:
francuskie muffinki z farszem grzybowo-cukiniowym
Przepis dnia 2010-09-15
Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10184
Dodano: 12.09.2010
Odsłon: 27732
pyszne, chrupiące, rozpływające się w ustach, z ciągnącym się serem grzybowe muffinki :-)
Składniki
- ciasto mrożone, 500g
- cukinia, 1 mała
- grzyby leśne, 2 szkl.
- cebule, 3 średnie
- jajka, 4
- śmietana 18%, 36 dag
- starty żółty ser, 30 dag
- koperek, pęczek
- sól, pieprz, do smaku
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto rozmrozić, wykrawać kółka i w każdą foremkę od muffinek włożyć krążek ciasta. Włożyć formy do lodówki.
-
Przygotować farsz: cukinię pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie ok. 10 min. Na drugiej patelni usmażyć na oliwie grzyby i cebulę. Połączyć jajka, śmietanę, 2/3 startego sera, koperek, cukinię, grzyby i cebulę. Starannie wymieszać, doprawić solą i pieprzem (nie żałować :-)).
-
Porcje farszu nakładać do miseczek z ciasta. Posypać wierzch resztą sera. Piec muffinki w temp. 200 stopni, aż masa się zetnie i wierzch zrumieni (ok. 30 min.)
6939 odsłon
7
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 30 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
No i znowu fajny przepis :)) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 19 września 2010Zgłoś do usunięcia
cieszę się, że smakowały :-) jeśli komuś nie chce się bawić w formowanie babeczek, z powodzeniem można użyć formy do tarty, wyłożyć ciasto na spód i zalać je farszem. Piec ok. 30 min. w temp. 200 stopni, wypróbowałam, równie pyszne jak babeczki :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
aanka86 19 września 2010Zgłoś do usunięcia
robiłam je wczoraj i były naprawdę pyszne0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 15 września 2010Zgłoś do usunięcia
hmmm myślę, że ten farsz byłby równie dobry na kruchym cieście :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
stokrosz 15 września 2010Zgłoś do usunięcia
Gdybym mogła, podkradłabym wszystkie. Niezwykle apetyczne. Szkoda, że mieszkam niby w mieście, a jednak na (...), o cieście francuskim mogę tylko pomarzyć.0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
francuskie ciasto, jak nazwa muffinek wskazuje :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
joanka5 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
Ciasto mrożone ale jakie? Kruche, francuskie, drożdżowe?0 Kto głosował? | Odpowiedz
turboobrut 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
kania inaczej sowa a muchomor sromotnikowy0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
wygladają pyszniutko0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
ładne muffinki ale grzybek piękny....0 Kto głosował? | Odpowiedz