Smaker
Sezon na cukinię

francuskie muffinki z farszem grzybowo-cukiniowym

12.09.2010 Odsłon: 28375
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 15-09-2010

francuskie muffinki z farszem grzybowo-cukiniowym
60 min
5-6 os.
sereberko80
sereberko80

pyszne, chrupiące, rozpływające się w ustach, z ciągnącym się serem grzybowe muffinki :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ananasowa nr. 1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ananasowa nr. 1

Sałatki Sałatka ananasowa nr. 1

Dzisiaj szybka i prosta w przygotowaniu sałatka ananasowa. Jest to sałatka kt...

Odsłon: 1253

30 min
4
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
GotujzPatka
GotujzPatka
Pieczywo

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Pieczywo Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...

Odsłon: 34

60 min
3
Kapuśniak na żeberkach
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Kapuśniak na żeberkach

Zupy Kapuśniak na żeberkach

Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 35

60 min
2
Domowe gofry
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Domowe gofry

Desery Domowe gofry

Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...

Odsłon: 80

60 min
1
Sok z aronii
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Sok z aronii

Przetwory Sok z aronii

Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...

Odsłon: 102

60 min
2
Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Desery Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Drożdżówki to bułeczki, które bardzo lubi moja rodzinka. Robię je bardzo częs...

Odsłon: 246

>60 min
4
Przekąski
francuskie muffinki z farszem grzybowo-cukiniowym
francuskie muffinki z farszem grzybowo-cukiniowym
Autor:
sereberko80
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto mrożone, 500g
  • cukinia, 1 mała
  • grzyby leśne, 2 szkl.
  • cebule, 3 średnie
  • jajka, 4
  • śmietana 18%, 36 dag
  • starty żółty ser, 30 dag
  • koperek, pęczek
  • sól, pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ciasto rozmrozić, wykrawać kółka i w każdą foremkę od muffinek włożyć krążek ciasta. Włożyć formy do lodówki.

2

Przygotować farsz: cukinię pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie ok. 10 min. Na drugiej patelni usmażyć na oliwie grzyby i cebulę. Połączyć jajka, śmietanę, 2/3 startego sera, koperek, cukinię, grzyby i cebulę. Starannie wymieszać, doprawić solą i pieprzem (nie żałować :-)).

3

Porcje farszu nakładać do miseczek z ciasta. Posypać wierzch resztą sera. Piec muffinki w temp. 200 stopni, aż masa się zetnie i wierzch zrumieni (ok. 30 min.)