Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
francuskie muffinki z farszem grzybowo-cukiniowym
12.09.2010
Odsłon:
28375
Przepis dnia: 15-09-2010
pyszne, chrupiące, rozpływające się w ustach, z ciągnącym się serem grzybowe muffinki :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 744
1
1
9
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 744
1
1
9
6
5
REKLAMA
Przekąski
francuskie muffinki z farszem grzybowo-cukiniowym
sereberko80
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto mrożone, 500g
- cukinia, 1 mała
- grzyby leśne, 2 szkl.
- cebule, 3 średnie
- jajka, 4
- śmietana 18%, 36 dag
- starty żółty ser, 30 dag
- koperek, pęczek
- sól, pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ciasto rozmrozić, wykrawać kółka i w każdą foremkę od muffinek włożyć krążek ciasta. Włożyć formy do lodówki.
2
Przygotować farsz: cukinię pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie ok. 10 min. Na drugiej patelni usmażyć na oliwie grzyby i cebulę. Połączyć jajka, śmietanę, 2/3 startego sera, koperek, cukinię, grzyby i cebulę. Starannie wymieszać, doprawić solą i pieprzem (nie żałować :-)).
3
Porcje farszu nakładać do miseczek z ciasta. Posypać wierzch resztą sera. Piec muffinki w temp. 200 stopni, aż masa się zetnie i wierzch zrumieni (ok. 30 min.)