Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Frytki z cukinii

11.07.2023 Odsłon: 45294
5.0 (70 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli znudziły ci się tradycyjne przekąski, spróbuj przygotować frytki z cukinii. Będą zdrowszą i ciekawszą alternatywą dla frytek ziemniaczanych. Co więcej, z powodzeniem możesz zaserwować je zarówno jako dodatek do obiadu, jak i ciekawą, imprezową przekąskę dla gości. Świetnie smakują w towarzystwie sosów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Krewetki po azjatycku

Przekąski Krewetki po azjatycku

Krewetki lubię pod każdą postacią i z każdą przyprawą. Można je robić na wiel...

Odsłon: 617

15 min
10
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Pieczywo

Makaron z brokułami zapiekany w sosie serowym

Pieczywo Makaron z brokułami zapiekany w sosie serowym

Propozycja na sycące danie dla gromadki gości. Można wykorzystać warzywa pozo...

Odsłon: 76

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Korzenne pierniczki

Desery Korzenne pierniczki

Moje świąteczne pierniczki robię na różne sposoby i z kilku przepisów. Oto os...

Odsłon: 15

>60 min
1
Bobby
Bobby
Dania główne

Pieczony udziec z indyka

Dania główne Pieczony udziec z indyka

Po świętach gdzie królują postne potrawy, takie danie to coś przepysznego. Ch...

Odsłon: 39

>60 min
1
wmk
wmk
Wędliny

Imprezowy talerz wędlin domowych

Wędliny Imprezowy talerz wędlin domowych

Smakowitości na imprezy domowe i nie tylko bez zawartości chemii.

Odsłon: 53

15 min
3
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Przekąski

Kąski z kurczaka - idealne na Sylwestra

Przekąski Kąski z kurczaka - idealne na Sylwestra

Kąski z kurczaka - idealne na Sylwestra

Odsłon: 223

30 min
4
Przekąski
Frytki z cukinii
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średniej wielkości cukinie,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki mleka,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 100 g bułki tartej do obtoczenia,
  • odrobina oliwy z oliwek do posmarowania blachy,
  • 1 łyżeczka oregano,
  • 1 łyżeczka bazylii,
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku,
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cukinię umyj pod bieżącą wodą, a następnie dokładnie osusz. Odetnij końce. Przekrój ją wzdłuż, a potem na kilka długich pasków. Jeśli są zbyt długie, możesz je jeszcze przekroić na pół. Każdy kawałek posól i popieprz.

2

Przygotuj dwie miski. W jednej roztrzep jajka wraz z mlekiem. Dodaj też oregano, bazylię i paprykę słodką w proszku. Dokładnie wymieszaj.

3

Do drugiej miski wsyp bułkę tartą.

4

Przygotuj od razu głęboką blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub posmarowaną oliwą z oliwek. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni bez termoobiegu, czyli z grzałką górną i dolną.

5

Każdy kawałek cukinii umieszczaj w misce z jajkami i mlekiem, a następnie obtocz w bułce tartej. Układaj na blaszce jeden kawałek obok drugiego. Zachowaj delikatny odstęp.

6

Kiedy całość będzie na blaszce, włóż cukinię do piekarnika. Frytki z cukinii piecz 15-20 minut aż się zarumienią. W połowie czasu przewróć je na drugą stronę i delikatnie skrop je oliwą z oliwek.

7

Chrupiące frytki z cukinii podawaj z sosem pomidorowym, majonezem lub sosem czosnkowym. Jeśli chcesz urozmaicić smak frytek z cukinii, możesz połączyć bułkę tartą z tartym parmezanem w proporcjach 1:1.