Super
1
Frytki z marchewki
Dodaj do książki
5
Wyślij
2
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Nie musisz stosować diety, aby pokochać tę przekąskę! Odpowiednio przygotowane frytki z marchewki są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, emanując subtelną słodyczą, stanowią doskonały zamiennik ziemniaków. Wspaniale komponują się z różnorodnymi sosami. To szybka, ekonomiczna i wszechstronna przekąska, doskonała nie tylko na weekend. Pamiętaj, aby do marchewki dodać olej lub oliwę, ponieważ witamina A, niezwykle cenna dla organizmu, rozpuszcza się w tłuszczach. Frytki z marchewki możesz usmażyć lub upiec z minimalną ilością tłuszczu w piekarniku. Smakują świetnie z dodatkiem parmezanu.
Frytki z marchewki
Składniki
Frytki z marchewki
- 1 kg marchewek
- 60 ml oliwy z oliwek (pieczenie w piekarniku) lub do głębokiego smażenia
- 2,5 g każdej przyprawy: czosnek granulowany, papryka ostra, słodka lub wędzona. Pieprz i sól dla smaku
- 60 g parmezanu lub sera żółtego
- dodatek świeżych ziół, np. oregano lub bazylia do oprószenia
Składniki
Frytki z marchewki
- 1 kg marchewek
- 60 ml oliwy z oliwek (pieczenie w piekarniku) lub do głębokiego smażenia
- 2,5 g każdej przyprawy: czosnek granulowany, papryka ostra, słodka lub wędzona. Pieprz i sól dla smaku
- 60 g parmezanu lub sera żółtego
- dodatek świeżych ziół, np. oregano lub bazylia do oprószenia
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, deska do krojenia, patelnia (jeśli smażysz), papier do pieczenia
Etapy przygotowania
1
Umyj marchewki. Wybierz marchewki o średniej wielkości i starannie je obierz. Wskazówka: z obierek również możesz zrobić "chipsy" z marchewki.
2
Marchewki pokrój w dłuższe słupki (jak na frytki).
3
Przygotuj miskę. Do miski dodaj marchewki i wymieszaj z przyprawami oraz oliwą z oliwek.
4
Na papierze do pieczenia rozłóż przygotowane marchewki i piecz w 200 stopniach przez około 25 minut. Obróć w połowie czasu w trakcie pieczenia. Wykładaj jeśli staną się lekko przypieczone. Po 20 minutach pieczenia dodaj na wierzch parmezan lub ser. Jeśli smażysz frytki, to dodaj ser tuż po wyjęciu frytek.
5
Przygotowane frytki dopraw ziołami. Te smażone dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w granulacie.
6
Podawaj z sosami według uznania.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
7
13
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
7
13
1
1
REKLAMA
Przekąski
Frytki z marchewki
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Frytki z marchewki
- 1 kg marchewek
- 60 ml oliwy z oliwek (pieczenie w piekarniku) lub do głębokiego smażenia
- 2,5 g każdej przyprawy: czosnek granulowany, papryka ostra, słodka lub wędzona. Pieprz i sól dla smaku
- 60 g parmezanu lub sera żółtego
- dodatek świeżych ziół, np. oregano lub bazylia do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
Umyj marchewki. Wybierz marchewki o średniej wielkości i starannie je obierz. Wskazówka: z obierek również możesz zrobić "chipsy" z marchewki.
2
Marchewki pokrój w dłuższe słupki (jak na frytki).
3
Przygotuj miskę. Do miski dodaj marchewki i wymieszaj z przyprawami oraz oliwą z oliwek.
4
Na papierze do pieczenia rozłóż przygotowane marchewki i piecz w 200 stopniach przez około 25 minut. Obróć w połowie czasu w trakcie pieczenia. Wykładaj jeśli staną się lekko przypieczone. Po 20 minutach pieczenia dodaj na wierzch parmezan lub ser. Jeśli smażysz frytki, to dodaj ser tuż po wyjęciu frytek.
5
Przygotowane frytki dopraw ziołami. Te smażone dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w granulacie.
6
Podawaj z sosami według uznania.