Smaker

Frytki z marchewki

14.02.2025 Odsłon: 2053
5.0 (1 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nie musisz stosować diety, aby pokochać tę przekąskę! Odpowiednio przygotowane frytki z marchewki są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, emanując subtelną słodyczą, stanowią doskonały zamiennik ziemniaków. Wspaniale komponują się z różnorodnymi sosami. To szybka, ekonomiczna i wszechstronna przekąska, doskonała nie tylko na weekend. Pamiętaj, aby do marchewki dodać olej lub oliwę, ponieważ witamina A, niezwykle cenna dla organizmu, rozpuszcza się w tłuszczach. Frytki z marchewki możesz usmażyć lub upiec z minimalną ilością tłuszczu w piekarniku. Smakują świetnie z dodatkiem parmezanu.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, deska do krojenia, patelnia (jeśli smażysz), papier do pieczenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...

Odsłon: 85

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 156

15 min
8
fafiatko
fafiatko
Zupy

Ribollita- toskańska zupa

Zupy Ribollita- toskańska zupa

Włoski przepis a smaki bardzo podobne.

Odsłon: 742

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 439

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka na Dzień Dziecka

Ciasta Szarlotka na Dzień Dziecka

Dzieci lubią i dorośli także.

Odsłon: 542

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa jarzynowa z wątróbką

Zupy Zupa jarzynowa z wątróbką

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...

Odsłon: 242

60 min
5
Przekąski
Frytki z marchewki
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Frytki z marchewki
  • 1 kg marchewek
  • 60 ml oliwy z oliwek (pieczenie w piekarniku) lub do głębokiego smażenia
  • 2,5 g każdej przyprawy: czosnek granulowany, papryka ostra, słodka lub wędzona. Pieprz i sól dla smaku
  • 60 g parmezanu lub sera żółtego
  • dodatek świeżych ziół, np. oregano lub bazylia do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Umyj marchewki. Wybierz marchewki o średniej wielkości i starannie je obierz. Wskazówka: z obierek również możesz zrobić "chipsy" z marchewki.

2

Marchewki pokrój w dłuższe słupki (jak na frytki).

3

Przygotuj miskę. Do miski dodaj marchewki i wymieszaj z przyprawami oraz oliwą z oliwek.

4

Na papierze do pieczenia rozłóż przygotowane marchewki i piecz w 200 stopniach przez około 25 minut. Obróć w połowie czasu w trakcie pieczenia. Wykładaj jeśli staną się lekko przypieczone. Po 20 minutach pieczenia dodaj na wierzch parmezan lub ser. Jeśli smażysz frytki, to dodaj ser tuż po wyjęciu frytek.

5

Przygotowane frytki dopraw ziołami. Te smażone dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w granulacie.

6

Podawaj z sosami według uznania.