Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Frytki z marchewki

14.02.2025 Odsłon: 1988
5.0 (1 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nie musisz stosować diety, aby pokochać tę przekąskę! Odpowiednio przygotowane frytki z marchewki są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, emanując subtelną słodyczą, stanowią doskonały zamiennik ziemniaków. Wspaniale komponują się z różnorodnymi sosami. To szybka, ekonomiczna i wszechstronna przekąska, doskonała nie tylko na weekend. Pamiętaj, aby do marchewki dodać olej lub oliwę, ponieważ witamina A, niezwykle cenna dla organizmu, rozpuszcza się w tłuszczach. Frytki z marchewki możesz usmażyć lub upiec z minimalną ilością tłuszczu w piekarniku. Smakują świetnie z dodatkiem parmezanu.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, deska do krojenia, patelnia (jeśli smażysz), papier do pieczenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 530

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 823

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 1597

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatki Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatka jest bardzo dobra. Surowy kalafior jest bardzo smaczny i pasuje do rz...

Odsłon: 4030

30 min
9
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Bigos z kapusty pekińskiej.

Dania główne Bigos z kapusty pekińskiej.

Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu bigos.

Odsłon: 748

15 min
5
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Desery ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Malinowy Puch to ciasto na cienkim biszkopcie, z musem malinowym, herbatnikam...

Odsłon: 10725

60 min
23
Przekąski
Frytki z marchewki
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Frytki z marchewki
  • 1 kg marchewek
  • 60 ml oliwy z oliwek (pieczenie w piekarniku) lub do głębokiego smażenia
  • 2,5 g każdej przyprawy: czosnek granulowany, papryka ostra, słodka lub wędzona. Pieprz i sól dla smaku
  • 60 g parmezanu lub sera żółtego
  • dodatek świeżych ziół, np. oregano lub bazylia do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Umyj marchewki. Wybierz marchewki o średniej wielkości i starannie je obierz. Wskazówka: z obierek również możesz zrobić "chipsy" z marchewki.

2

Marchewki pokrój w dłuższe słupki (jak na frytki).

3

Przygotuj miskę. Do miski dodaj marchewki i wymieszaj z przyprawami oraz oliwą z oliwek.

4

Na papierze do pieczenia rozłóż przygotowane marchewki i piecz w 200 stopniach przez około 25 minut. Obróć w połowie czasu w trakcie pieczenia. Wykładaj jeśli staną się lekko przypieczone. Po 20 minutach pieczenia dodaj na wierzch parmezan lub ser. Jeśli smażysz frytki, to dodaj ser tuż po wyjęciu frytek.

5

Przygotowane frytki dopraw ziołami. Te smażone dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w granulacie.

6

Podawaj z sosami według uznania.