Smaker
Dania jednogarnkowe

Galareta z ćwiartek kurczaka.

07.11.2024 Odsłon: 404
5.0 (10 oceny)
15 min
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna galareta, wykonana z ćwiartek kurczaka, zielonego groszku i marchewki.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, pojemniki,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 259

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 374

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Ryba w sosie pomidorowym.

Przekąski Ryba w sosie pomidorowym.

Usmażone kostki z miruny zrobione w sosie warzywnym z pomidorami.

Odsłon: 50

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 1449

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 8061

15 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Paradiso

Ciasta Sernik Paradiso

Sernik Paradiso to prawdziwa egzotyczna rozkosz, która zachwyca fuzją kremowe...

Odsłon: 8799

60 min
21
Przekąski
Galareta z ćwiartek kurczaka.
Autor:
kuchmariola63
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • ćwiartki z kurczaka 6 szt
  • włoszczyzna suszona 2 łyżki
  • pasta rosołowa 1 łyżka
  • zielony groszek z marchewką słoik 700 ml
  • kurze jajko 1 szt (ugotowane na twardo)
  • liść laurowy 5 szt
  • ziele angielskie 10 szt
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • żelatyna 70 g
  • woda 3,5 litra
Sposób przygotowania:
1

Ćwiartki z kurczaka czyścimy, płuczemy pod bieżącą wodą, wkładamy go garnka i zalewamy wodą, solimy. Zagotowujemy, zbieramy szumowiny. Po zebraniu szumowin dodajemy włoszczyznę, liście laurowe, ziele angielskie i pastę rosołową, gotujemy 30 minut. Po tym czasie zakańczamy gotowanie.

2

Wyjmujemy ćwiartki, studzimy i oddzielamy mięso od kości. Mięso kroimy w większą kostkę, według naszych potrzeb.

3

Rosół przecedzamy przez sitko. Przygotowujemy pojemniki do galarety.

4

Na dno układamy zielony groszek z marchewką i kawałki mięsa. Przecedzony rosół zagotowujemy, dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy aż się rozpuści żelatyna. Ostudzonym rosołem zalewamy przygotowane pojemniki z ułożonymi kawałkami mięsa z groszkiem i marchewką, można na dno pojemnika włożyć plaster ugotowanego jajka na twardo, studzimy i ostudzone wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc.

5

Smacznego !!!