Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galareta drobiowa zrobiona z ćwiartek kurczaka i szyi z indyka, z dodatkiem zielonego groszku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, pojemniczki,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przekąski
Zapiekanka szpinakowa w cieście filo
Zapiekanka na ciepło i jako przekąska na zimno.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Ciasta
Odsłon: 20
3
Dania główne
Gulasz z wątróbki drobiowej
Bardzo smaczny , prosty w przygotowaniu gulasz z wątróbki drobiowej.
Odsłon: 250
10
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przekąski
Zapiekanka szpinakowa w cieście filo
Zapiekanka na ciepło i jako przekąska na zimno.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Ciasta
Odsłon: 20
3
Dania główne
Gulasz z wątróbki drobiowej
Bardzo smaczny , prosty w przygotowaniu gulasz z wątróbki drobiowej.
Odsłon: 250
10
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Galareta z drobiu.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ćwiartki z kurczaka 5 szt
- szyja z indyka 1 szt
- pasta rosołowa 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- majeranek 1 łyżeczka
- czosnek suszony 1 łyżeczka
- liście laurowe 4 szt
- ziele angielskie 8 szt
- żelatyna spożywcza 75 g
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone, wymyte mięsa z drobiu gotujemy do miękkości mięs, około 60 minut. Podczas gotowania zdejmujemy szumowiny. Gdy już nie będzie szumowin do garnka dodajemy pastę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz ziołowy, czosnek i majeranek. Gdy mięsa będą już miękkie na tyle żeby ładnie odchodziły od kości, wyjmujemy je do miski i studzimy. Ostudzone części drobiu obieramy z mięsa. Mięso rozdrabniamy, ale nie za drobno.
2
Wywar z gotowania mięs przelewamy przez sitko, zagotowujemy i do gotującego dodajemy żelatynę, mieszamy do rozpuszczenia jej. Do wcześniej przygotowanych pojemników wkładamy mięso i zielony groszek. Ostudzonym rosołem zalewamy mięsa w pojemniczkach.
3
Gdy galareta w pojemnikach będzie zimna, wstawiamy je do lodówki, najlepiej na noc. Po tym czasie możemy ją się zajadać. Smacznego !!!