Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczną galaretkę z kurczaka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
26
Dania główne
Smażony kurczak
Na wielu stołach w niedzielę gości rosół. Głównie drobiowy. Zazwyczaj wtedy z...
Odsłon: 2648
3
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pierożki z borówkami amerykańskimi
Pyszne pierożki z borówkami. Mięciutkie pierożki wkładałam 3,4 borówki doo pi...
Odsłon: 90
2
1
Desery
Przepis na domowe pączki lepsze niż z cukierni
Pączki wyglądają i smakują jak z cukierni . Spróbujcie koniecznie ten przepis
Odsłon: 49609
134
Desery
Gratka jabłkowa
Dobre ciasto takie proste w wykonaniu a smaczne jest. Lubię ciasta z owocami,...
Odsłon: 36291
47
14
Inne przepisy autora
Pieczywo
Chleb pszenny na drożdżach.
Najprostszy przepis na szybkie upieczenie dwóch półkilowych bochenków, bardzo...
Odsłon: 1858
6
Przekąski
Fasolka szparagowa w boczku wędzonym.
Smakowita przekąska z ugotowanej fasolki szparagowej otulonej w plastry wędzo...
Odsłon: 352
2
Dania główne
Sos wieprzowy z ziemniakami i sałatką.
Sos zrobiony z dwóch konserw słoikowych z wieprzowiną, podany z ziemniakami i...
Odsłon: 416
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pierożki z borówkami amerykańskimi
Pyszne pierożki z borówkami. Mięciutkie pierożki wkładałam 3,4 borówki doo pi...
Odsłon: 90
2
1
Desery
Przepis na domowe pączki lepsze niż z cukierni
Pączki wyglądają i smakują jak z cukierni . Spróbujcie koniecznie ten przepis
Odsłon: 49609
134
Desery
Gratka jabłkowa
Dobre ciasto takie proste w wykonaniu a smaczne jest. Lubię ciasta z owocami,...
Odsłon: 36291
47
14
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Galareta z kurczaka.
kuchmariola63
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 duży kurczak 2,2 kg
- 2 litry rosołu z kurczaka
- żelatyna lub wywar z 2 kg nóżek kurzych
- groszek zielony
- Kukurydza konserwowa
- Sól morska
- domowa pasta rosołowa 1 stołowa łyżka
- Pieprz ziołowy
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- natka świeżej pietruszki
- Włoszczyzna
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka myjemy, czyścimy z niepotrzebnych żył i błon, dzielimy na dwie połowy.
2
Tak przygotowane połówki kurczaka wkładamy do garnka, wsypujemy sól, zalewamy 2,5 litra wody i gotujemy. Podczas gotowania zbieramy szumowiny i po zebraniu szumowin dodajemy włoszczyznę, domową kostkę rosołową i przyprawy. Kurczaka gotujemy do miękkości mięsa.
3
Ugotowane wyjmujemy z garnka, studzimy. Ostudzone połówki kurczaka obieramy z mięsa które trzeba rozdrobnić.
4
Przygotowujemy pojemniczki do galarety, dno pojemniczków posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki, groszku zielonego lub kukurydzy. Do każdego pojemnika układamy rozdrobnione mięso. Rosół z gotowanego kurczaka przelewamy przez sito, wybieramy liście laurowe i ziele angielskie. Dwa litry rosołu z warzywkami doprowadzamy do wrzenia, rozpuszczamy w nim odpowiednią ilość żelatyny. Zalewamy każdy pojemnik rosołem z rozpuszczoną żelatyną i po wierzchu posypujemy zieloną natką pietruszki. Ostudzone pojemniki z galaretą przykrywamy i wstawiamy do lodówki żeby galareta zgęstniała.
5
Gotowa galareta.
6
Smacznego!!!
Przepisy Przekąski
Przekąski
Batoniki z otrębami owsianymi a'la flapjacks
Przekąski
Serce dla ukochanego na walentynki
Przekąski
Pikantna salsa z chipsami z placków tortilli
Przekąski
Galareta wieprzowa z kolanek
Batoniki z otrębami owsianymi a'la flapjacks
Dziś zrobiłam podobne batoniki do Angielskich flapjacks.
Odsłon: 34
Serce dla ukochanego na walentynki
Niestety mój ukochany nie przepada za słodkościami, ku mojej rozpaczy oczywiś...
Odsłon: 93