Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na delikatną galaretkę drobiową. Idealna na przekąskę czy też kolację i śniadanie. Najlepiej smakuje podana z sokiem z cytryny.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół. Jak ugotować klarowny rosół.
Pare zasad jak ugotować smaczny, klarowny rosół. Mój na zdjęciu jest rosołem...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 10
1
22
Przepis dnia
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
12
6
Ciasta
Ekspresowe ciasto do popołudniowej kawy
Szybkie i smaczne ciasto z jabłkiem do popołudniowej kawy, pachnące cynamonem.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 418
1
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 219
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół. Jak ugotować klarowny rosół.
Pare zasad jak ugotować smaczny, klarowny rosół. Mój na zdjęciu jest rosołem...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 10
1
22
Przepis dnia
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
12
6
Ciasta
Ekspresowe ciasto do popołudniowej kawy
Szybkie i smaczne ciasto z jabłkiem do popołudniowej kawy, pachnące cynamonem.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 418
1
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 219
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Galaretka drobiowa
MojaKuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 nóżki z kurczaka
- 2 porcje rosołowe
- 2 ząbki czosnku
- 5 liści laurowych
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 1 jajko
- 1 cytryna
- 1 szklanka marchewki z groszkiem
- 1/2 szklanki kukurydzy z puszki
- żelatyna
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso dokładnie myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą, tak aby było przykryte. Dodajemy 2 łyżeczki soli i nastawiamy do gotowania. Kiedy na powierzchni wody zaczną zbierać się szumowiny, dokładnie je zbieramy i dodajemy przyprawy z dwoma ząbkami czosnku w łupinach. Wszystko gotujemy około godziny, aż mięso zacznie odchodzić od kości. Po ugotowaniu przecedzamy przez sito wywar, tak aby był jak najbardziej klarowny. Mięso obieramy i kroimy na drobne kawałki.
2
Gotujemy na twardo jedno jajko i podgotowujemy w osolonej wodzie marchewkę z groszkiem. Warzywa powinny być kruche. Jajko kroimy w plasterki. Układamy wszystko warstwami w pucharkach lub miseczkach. W gorącym wywarze rozpuszczamy żelatynę i zalewamy mięso z warzywami. Odstawiamy do lodówki na dwie godziny. Podajemy z sokiem z cytryny i świeżą pietruszką.