Przekąski Przepis na:
Galaretka z kurczaka z przepiórczymi jajkami
Przepisów i artykułów: 864 Ocena: 16577
Dodano: 14.09.2016
Odsłon: 3696
Nie czas na Wielkanoc, ale też smakuje wybornie.
Składniki
- 2 całe nogi kurczaka ze skórą
- marchewka
- 1 ziarenko ziela angielskiego
- 10 jajek przepiórczych
- mała puszka kukurydzy
- mała puszka groszku
- 4 łyżki żelatyny
- sól
- pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Nóżki, obraną marchewkę, ziarenko ziela zalałem litrem wody, gotowałem powoli ok. 1 godzinę, dokładnie szumując. Wyjąłem nogi, zdjąłem skórę, mięso oddzieliłem od kości, rozdrobniłem na kawałki. Marchewkę opłukałem, pokroiłem w plasterki. Wywar przecedziłem przez sitko wyłożone gazą. Do naczyń rozłożyłem połówki jajek, mięso, groszek, kukurydzę, plasterki marchewki. Wywar zagotowałem, doprawiłem do smaku, rozpuściłem w nim żelatynę, ciepłym wywarem zalałem przygotowane naczynia. Po przestudzeniu wstawiłem do lodówki na co najmniej 2 godziny.
1969 odsłon
18
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 19 września 2016Zgłoś do usunięcia
Świetna galaretka! :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 17 września 2016Zgłoś do usunięcia
Pysznie wygląda. Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 15 września 2016Zgłoś do usunięcia
Zdjęcia zachęcają do zrobienia,uwielbiam galaretki w każdym wydaniu:) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz