Gęsie żołądki w galarecie

Przygotowanie

1. 

   Gotowałam rosół z gęsi razem z gęsimi żołądkami.
   
   https://smaker.pl/przepisy-zupy/przepis-rosol-z-gesi,183632,fafiatko.html
   
   Ugotowane żołądki przełożyłam do naczynia na galaretę, dodałam groszek, pokrojoną marchewkę z rosołu. Z gara z rosołem odlałam pół litra bulionu i rozpuściłam w nim żelatynę. Zalałam żołądki. Następnego dnia można się zajadać.

   
2. 

   Smacznego :)