Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kto powiedział, że gofry można jeść tylko na słodko? Wytrawne gofry z cukinii to oryginalny pomysł na pyszną przekąskę w ciągu dnia. Przygotowane według tego przepisu wygodzą niesamowicie lekkie, cudownie chrupiące, z delikatnym wnętrzem. Najlepiej smakują podawane z kleksem śmietany lub w towarzystwie sosu czosnkowego.
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6089
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9085
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8550
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5886
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6089
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9085
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8550
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5886
Składniki
Cukinię myjemy, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę obieramy i drobno szatkujemy. Całość oprawiamy solą i odstawiamy na bok na około 15 minut. Następnie odsączamy z nadmiaru wody.
Natkę pietruszki płuczemy, osuszamy i szatkujemy.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, jajka, mleko i olej. Wszystko razem mieszamy do połączenia składników. Na koniec dodajemy cukinię z cebulą oraz posiekaną natkę pietruszki. Ciasto na gofry doprawiamy solą i pieprzem.
Na rozgrzaną gofrownicę przelewamy ciasto. Pieczemy gofry na złoty kolor. Studzimy na kratce.
Gofry z cukinii serwujemy solo, z kleksem śmietany lub w towarzystwie sosu czosnkowego. Smacznego!