Smaker
Boże Narodzenie na słono

Gołąbki tradycyjne z kapusty słodkiej

01.12.2022 Odsłon: 631
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Mam dziś dla was pyszne gołąbki z kapusty słodkiej proste w przygotowaniu które uwielbiam wykonywać a wy ? jeśli lubicie to danie zapraszam pod podanym linkiem na szczegółowy przepis jak je wykonuję

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1111

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10693

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4802

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 915

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9135

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1350

>60 min
15
Przekąski
Gołąbki tradycyjne z kapusty słodkiej
Autor:
agnes72
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 główka kapusty słodkiej 2,5 kg,
  • 1,5 szklanki ryżu,
  • 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej,
  • 2 czubate łyżki majeranku,
  • 8 średnich ząbków czosnku,
  • 1,5 łyżki soli drobnej,
  • 1,5 łyżki papryki czerwonej słodkiej,
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu naturalnego
  • zalewa pomidorowa :
  • 2,5 szklanki wody przegotowanej letniej,
  • 2 koncentraty pomidorowe 30 % 160 g każdy,
  • 2 liście laurowe,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 1 płaska łyzka soli drobnej,
  • 1 szklanka to poj 250 ml
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać uprażony w osolonej wodzie i ostygnięty ryż oraz resztę składników i wymieszać rękoma do połączenia się w jedną całość

2

Jak farsz jest już przygotowany wtedy sparzyć liście kapusty i pozostawić je do przestygnięcia

3

Z ostygniętych liści kapusty wyciąć twardą część nałożyć farsz i dość ciasno zwijać, boki wcisnąć w środek aby nie uciekł farsz

4

Przygotowane gołąbki ułożyć ciasno w garnku z wyłożonymi na dnie liśćmi kapusty, wierzch również nakryć liśćmi, zalać zalewą i gotować od 1,5 - 2 godzin do miękkości wierzchnich liści kapusty

5

Gotowe gołąbki można podawać z ziemniakami lub dowolnym pieczywem