Smaker
Sylwester

Gołąbki tradycyjne z kapusty słodkiej

01.12.2022 Odsłon: 631
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Mam dziś dla was pyszne gołąbki z kapusty słodkiej proste w przygotowaniu które uwielbiam wykonywać a wy ? jeśli lubicie to danie zapraszam pod podanym linkiem na szczegółowy przepis jak je wykonuję

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 358

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1093

>60 min
11
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 315

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2544

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 772

60 min
7
izek
izek
Desery

Brownie

Desery Brownie

Mocno czekoladowe i mocno wilgotne! Przygotowane według przepisu A. Starmach

Odsłon: 31227

60 min
55
Przekąski
Gołąbki tradycyjne z kapusty słodkiej
Autor:
agnes72
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 główka kapusty słodkiej 2,5 kg,
  • 1,5 szklanki ryżu,
  • 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej,
  • 2 czubate łyżki majeranku,
  • 8 średnich ząbków czosnku,
  • 1,5 łyżki soli drobnej,
  • 1,5 łyżki papryki czerwonej słodkiej,
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu naturalnego
  • zalewa pomidorowa :
  • 2,5 szklanki wody przegotowanej letniej,
  • 2 koncentraty pomidorowe 30 % 160 g każdy,
  • 2 liście laurowe,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 1 płaska łyzka soli drobnej,
  • 1 szklanka to poj 250 ml
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać uprażony w osolonej wodzie i ostygnięty ryż oraz resztę składników i wymieszać rękoma do połączenia się w jedną całość

2

Jak farsz jest już przygotowany wtedy sparzyć liście kapusty i pozostawić je do przestygnięcia

3

Z ostygniętych liści kapusty wyciąć twardą część nałożyć farsz i dość ciasno zwijać, boki wcisnąć w środek aby nie uciekł farsz

4

Przygotowane gołąbki ułożyć ciasno w garnku z wyłożonymi na dnie liśćmi kapusty, wierzch również nakryć liśćmi, zalać zalewą i gotować od 1,5 - 2 godzin do miękkości wierzchnich liści kapusty

5

Gotowe gołąbki można podawać z ziemniakami lub dowolnym pieczywem