Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dziś dla was pyszne gołąbki z kapusty słodkiej proste w przygotowaniu które uwielbiam wykonywać a wy ? jeśli lubicie to danie zapraszam pod podanym linkiem na szczegółowy przepis jak je wykonuję
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Gołąbki tradycyjne z kapusty słodkiej
agnes72
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 główka kapusty słodkiej 2,5 kg,
- 1,5 szklanki ryżu,
- 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej,
- 2 czubate łyżki majeranku,
- 8 średnich ząbków czosnku,
- 1,5 łyżki soli drobnej,
- 1,5 łyżki papryki czerwonej słodkiej,
- 1 płaska łyżeczka pieprzu naturalnego
- zalewa pomidorowa :
- 2,5 szklanki wody przegotowanej letniej,
- 2 koncentraty pomidorowe 30 % 160 g każdy,
- 2 liście laurowe,
- 6 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 łyżeczki cukru,
- 1 płaska łyzka soli drobnej,
- 1 szklanka to poj 250 ml
Sposób przygotowania:
1
Do miski dodać uprażony w osolonej wodzie i ostygnięty ryż oraz resztę składników i wymieszać rękoma do połączenia się w jedną całość
2
Jak farsz jest już przygotowany wtedy sparzyć liście kapusty i pozostawić je do przestygnięcia
3
Z ostygniętych liści kapusty wyciąć twardą część nałożyć farsz i dość ciasno zwijać, boki wcisnąć w środek aby nie uciekł farsz
4
Przygotowane gołąbki ułożyć ciasno w garnku z wyłożonymi na dnie liśćmi kapusty, wierzch również nakryć liśćmi, zalać zalewą i gotować od 1,5 - 2 godzin do miękkości wierzchnich liści kapusty
5
Gotowe gołąbki można podawać z ziemniakami lub dowolnym pieczywem