Przekąski Przepis na:
Gołąbki w pomidorach
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 28.03.2008
Odsłon: 14115
Pomysł na obiad.
Składniki
- główka kapusty włoskiej
- jajko
- 75 dag mięsa mielonego
- kajzerka
- 1 spora cebula
- sól, pieprz
- zklanka bulionu
- łyżka mąki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z kapusty wyciąć głąb. Gotować ją przez 5 minut w osolonej wodzie. Ostudzić, oddzielić liście, z każdego ściąć twardy rdzeń. Mięso wymieszać z jajkiem, namoczoną i odciśniętą bułką, startą na tarce cebulą. Doprawić solą i pieprzem. Porcje farszu zawijać w liście kapusty. Na dnie rondla położyć kilka liści kapusty, na nich ułożyć gołąbki. Wlać tyle wody, aby zakryła gołąbki do połowy. Dusić do miękkości. Mąkę wymieszać z połową bulionu, wlać go do rondla z gołąb-kami, zagotować. Dodać koncentrat, sól i pieprz. Gołąbki podawać z sosem.
31898 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz