Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9562
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 193
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20829
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9562
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 193
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20829
24
REKLAMA
Przekąski
Gołąbki w sosie pomidorowym
smacznego
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- główka białej kapusty
- 50 dag mięsa mielonego drobiowego
- niepełna szklanka ryżu
- cebula
- olej do smażenia
- listek laurowy
- sól, pieprz
- cukier
- ziele angielskie
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- majeranek suszony
- 3 kostki bulionowe
- łyżka smalcu
Sposób przygotowania:
1
Ryż wsyp do posolonego wrzątku, ugotuj, odcedź, ostudź. Wytnij głąb kapusty. Całą główkę włóż do garnka z posolonym wrzątkiem. Kolejno zdejmuj sparzone liście. Zetnij z nich zgrubiałe nerwy. Posiekaną cebulę przesmaż na oleju. Cebulę i ryż wymieszaj z mięsem. Przypraw solą, pieprzem i majerankiem. Po porcji farszu układaj na każdym z liści, brzegi zawiń do środka, a następnie całość zroluj. Na spodzie szerokiego rondla ułóż 2 uszkodzone liście , wlej odrobinę wody. Na tym ciasno układaj gołąbki. Dodaj 2 kostki bulionowe i 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, pieprz, listek laurowy, odrobinę majeranku i ziele angielskie. Zalej wodą, dołóż smalec i pod przykryciem gotuj około 45 minut. Zagotuj 2 szklanki wody z oststnią kostką bulionową, dodaj resztę koncentratu pomidorowego oraz spl, pieprz i cukier do smaku. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos stanie się gęsty. Gotowe gołąbki podawaj polane sosem.