Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna przystawka lub przekąska na grilla - grillowana papryka, szynka o włoskiej proweniencji i odrobina sera oraz zieleniny - to zestawienie zaostrza apetyt na grillowe imprezki!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 184
4
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 57
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 184
4
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 57
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Grillowana papryka we włoskich kolorach
Nulek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 dorodne czerwone papryki
- 1/3 szklanki oliwy
- 1/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina
- ulubione przyprawy: sól, pieprz, chili, imbir, gałka muszkatołowa, tymianek, bazylia
- 2 łyżki miodu
- 1/2 opakowania szynki parmeńskiej
- 1/2 opakowania serka ziołowego
- kilka liści rukoli
Sposób przygotowania:
1
Z oliwy i przypraw oraz miodu przyrządzamy marynatę.
2
Paprykę myjemy, kroimy na niewielkie kawałki, pozbywając się gniazd nasiennych.
3
Marynujemy pół godziny (można dłużej).
4
Rozgrzewamy i przygotowujemy grill. Ewentualnie patelnię grillową smarujemy olejem (rozprowadzamy go pędzelkiem lub ręcznikiem papierowym) i rozgrzewamy na niewielkim ogniu.
5
Grillujemy paprykę z obu stron po kilkanaście minut - aż zmięknie.
6
Podajemy z serkiem, rukolą i szynką parmeńską.