Do góry

Przekąski Przepis na:

Grillowane gruszki nadziewane kurzą wątróbką.

Grillowane gruszki nadziewane  kurzą wątróbką.

Autor:

Przepisów i artykułów: 968 Ocena: 20236

Dodano:

Odsłon: 337

Danie,które można sobie przygotowac wcześniej,kiedy już mamy gości gotowe grillujemy. Bardzo smaczne,połączenie wątróbki z dżemem z czerwonej porzeczki dało zaskakujący smak. Serdecznie polecam:)

Składniki

  • 200g kurzej wątróbki
  • mała marchewka,por jasna część
  • łyżka masła klarowanego
  • garść liści szpinaku,ząbek czosnku
  • 2łyżki suszonej żurawiny
  • mały słoiczek dżemu z czerwonej porzeczki
  • 3 gruszki,sól i pieprz do smaku
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Grillowane gruszki nadziewane kurzą wątróbką.

Przygotowanie

  1. Marchew zetrzeć na grubych oczkach tarła,pora pokroić w krążki,wrzucic na patelnię z rozpuszczonym masłem.Podsmażyć,dodac szpinak,posiekany czosnek,żurawinę i pokrojoną wątróbkę.
    Wszystko razem usmażyć przez 5-7 min.Na końcu doprawić solą i pieprzem.Wystudzic.

  2. Umyte gruszki przekroić wzdłuż na pół ,wydrążyć łyżką by powstało zagłębienie.Kłaść na folii aluminiowej.

  3. Do każdej połówki nakładać farsz i zawinąć .
    Jeśli planujemy na wieczór grillowanie,połówki gruszek dajemy do lodówki.

  4. Grillować około 40min.ja za szybko zdjełam z patelni grillowej.Gruszki były jeszcze lekko twardawe.
    Położyc po łyżeczce dżemu ,najlepszy własnej roboty, na końce gruszek i na spodeczku.

  5. Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (25)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

fafiatko 18 maja Genialny przepis! nigdy nie widzialam takiego smacznego przepisu z wątróbka. Dla mnie to numer jeden! Odpowiedzi: 5 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kucharka-amatorka 18 maja Połączenie gruszek z wątróbką - jeszcze się z czy takim nie spotkałam. Ale właściwie dlaczego nie? Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 17 maja Pyszne i nietuzinkowe połączenie smaków :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Dariusz-D 17 maja Jak tylko zobaczyłem fotkę , to wiedziałem że to Twoje dzieło...:-)
Wygląda super. Lubię takie słodkie dania , wątróbka z takim połączeniem to musi być pycha.

Gratuluję bardzo :-)
Odpowiedzi: 3 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 17 maja No ja nic nie powiem, super połączenie :)
Muszę poczekać do swoich gruszek i robimy :)
Odpowiedzi: 4 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń