Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trudno określić czy jest to jeszcze deser czy już sałatka, ze względu na połączenie smaków słodkiego (gruszki) ze słonym (sos). Chyba nazewnictwo nie powinno przesądzać o wartości dania, a to danie jest i smaczne i łatwe (wbrew pozorom).
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Carpaccio z buraka
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu przystawka (o ile nie liczymy czasu pi...
Odsłon: 631
3
Przekąski
Carpaccio z buraka
Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 1645
6
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Dania główne
Papardelle ze szpinakiem i fetą
Proste danie inspirowane kuchnią włoską, Makaron ze szpinakiem, fetą i suszon...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 30
1
0
1
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekane meksykańskie naleśniki
Nie wiem czy to danie ma coś wspólnego z kuchnią meksykańską, bo w Meksyku ni...
Odsłon: 19001
33
Przepis dnia
17
Dania główne
Tarta ze szparagami i pomidorami
Sezon na szparagi w pełni, warto więc korzystać i przyrządzać je na różne spo...
Odsłon: 1198
17
Przepis dnia
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Dania główne
Papardelle ze szpinakiem i fetą
Proste danie inspirowane kuchnią włoską, Makaron ze szpinakiem, fetą i suszon...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 30
1
0
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Gruszkowe carpaccio
milla_poz
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- gruszka (ja użyłam tych z zalewy cytrynowej - wśród moich przepisów), 2 szt
- ser gorgonzola (albo inny pleśniowy), 100 g
- śmietana 18%, 2 łyżki
- białe wino (półsłodkie lub półwytrawne), 1/4 szklanki
- mieszanka sałat, garść do przybrania
- pestki dyni / słonecznika / orzechy włoskie, garść
- pieprz, sól, szczypta - do smaku
- masło, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Naokoło talerza ułożyć sałatę, na środku pokrojone w plasterki gruszki.
2
W garnuszku roztopić masło, dodać śmietanę, pokruszony ser i dolać wino. Wszystko razem zagotować, cały czas mieszając. Sos musi zgęstnieć, zostawić więc na małym ogniu na parę minut do odparowania, mieszając od czasu do czasu.
3
Na suchej, rozgrzanej patelni uprażyć ziarna słonecznika / dyni / orzechy.
4
Gruszki polać ciepłym gęstym sosem, posypać pestkami słonecznika / dyni / orzechami.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Fasolka szparagowa z bułką tartą i parmezanem
Przekąski
Fasolka szparagowa z boczkiem
Przekąski
Bruschetta
Przekąski
Włoskie Caprese
Fasolka szparagowa z bułką tartą i parmezanem
Taką fasolkę możemy podać w klasycznej wersji z samą bułka tartą jaką pewno...
Odsłon: 135
Fasolka szparagowa z boczkiem
Fasolka szparagowa w połączeniu z chrupiącym podsmażonym boczkiem to przepis...
Odsłon: 25