Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka ze 100% mąki gryczanej. Zdrowa, lekka przekąska. Świetnie smakują z mleczną kawą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9099
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9099
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
REKLAMA
Przekąski
Gryczanki
thesecret
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki gryczanej
- 1 łyżka stołowa margaryny
- 3 łyżeczki wiórków kokosowych
- 2 łyżeczki otrębów
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka kardamonu
- 1/8 łyżeczki sody
- 100g jogurtu naturalnego
- Trochę mleka do podlania
- 2 łyżki stołowe brązowego cukru
Sposób przygotowania:
1
Składniki mieszamy ze sobą w głębokim naczyniu. Do mąki dodajemy lekko podgrzaną margarynę. Podsypujemy przyprawami, otrębami, wiórkami, na końcu szczyptą sody. Wyrabiamy rękami ciasto. Ciasto może być lekko kruche, nie trzymać, ale nic nie szkodzi. Ciasto rozwałkować na 0,5-1cm grubości w zależności jak grube chcemy ciastka. Osobiście lubię cieniutkie, są bardziej chrupiące. Wykroić kółeczka, tu również zależy od nas jakiej średnicy oczekujemy. Ja użyłem małej szklaneczki (tureckiej do herbaty). Do nagrzanego piekarnika, na blasze rozkładamy papier do pieczenia. Wstawiamy ciastka. Pieczemy około 20 minut, na 200C. Po 10 minutach przewrócić na drugą stronę. Ciastka są gotowe, gdy mają krawędzie ciemnobrązowe.
2
Po wyjęciu z piekarnika, ułożyć na talerzu i poczekać 15-20 minut aż przestygną. Najlepiej smakują następnego dnia. Ciastka są zdatne do spożycia nawet tydzień. Najlepiej smakują drugiego i trzeciego dnia. Piernikowo korzenny aromat podkreśla smak kawy. Polecam do latte lub cappuccino.