Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Grzanki z cukinią, pieczarkami, pomidorem w towarzystwie sałaty

18.06.2012 Odsłon: 13152
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
Matematyczka
Matematyczka

Propozycja na lekki obiad, kolację, zakąskę. Byłam ciekawa co wyjdzie z takiego połączenia i mile się zaskoczyłam. Smakowało mi to okrutnie :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kremowa surówka z selera

Sałatki Kremowa surówka z selera

Przepyszna surówka do wielu dań

Odsłon: 115

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Spaghetti

Dania główne Spaghetti

Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.

Odsłon: 109

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 562

30 min
12
londonsky
londonsky
Zupy

Pomidorowa z kiszonych pomidorów

Zupy Pomidorowa z kiszonych pomidorów

Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...

Odsłon: 56

15 min
5

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 76470

60 min
123
marianna1289
marianna1289
Desery

Smaczne rogaliki

Desery Smaczne rogaliki

Delikatne , kruche rogaliki które zawsze wychodzą.

Odsłon: 232

30 min
1
Przekąski
Grzanki z cukinią, pieczarkami, pomidorem w towarzystwie sałaty
Autor:
Matematyczka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Grzanki:
  • kromki z bagietki, 10-12 szt.
  • cukinia, 1/2
  • pieczarki, 2 szt. duże
  • pomidor, 3 plastry
  • SEREK TOPIONY, 1 mały lub 1/2 dużego
  • czosnek, mały zabek
  • ser żółty, wg uznania, do posypania
  • zioła prowansalskie, sól, pieprz
  • Sałata (ilość składników dowolna)
  • sałata masłowa, lodowa, pekińska, po kilka liści
  • rzodkiewka np w słupki
  • plastry ogórka
  • młoda marchewka- wiórki zrobione obieraczką
  • sos: woda, olej, cukier, sól, koperek, sok z cytryny,, czerwona papryka
Sposób przygotowania:
1

Cukinię i pieczarki pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić warzywa na rozgrzaną patelnię z łyżeczką olej. Posypać ziołami, solą, pieprzem, smażyć przez około 5 min. Plastry pomidora pokroić w kostkę i dodać do przesmażonych, lekko wystudzonych warzyw. Wszystko delikatnie, dokładnie wymieszać.

2

Serek topiony połączyć z drobno posiekanym (wygniecionym) ząbkiem czosnku. Odstawić na kilka minut żeby smaki się przegryzły.

3

Każdą kromkę bagietki, posmarować czosnkowym serem topionym, na to ułożyć łyżeczkę warzyw i posypać odrobiną sera żółtego. Tak przygotowane grzanki, zapiec kilka minut, aż ser się stopi a bagietka lekko zarumieni. Nie podam temperatury ani czasu, bo robiłam to w opiekaczu, który po prostu się do prądu włącza ;)

4

Z podanych składników przyrządzić sałatę i sos, wymieszać, podać razem z grzankami.

5

SMACZNEGO!!