Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Grzanki z cukinią, pieczarkami, pomidorem w towarzystwie sałaty

18.06.2012 Odsłon: 13154
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
Matematyczka
Matematyczka

Propozycja na lekki obiad, kolację, zakąskę. Byłam ciekawa co wyjdzie z takiego połączenia i mile się zaskoczyłam. Smakowało mi to okrutnie :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 333

>60 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 72

15 min
2
Fram
Fram
Dania główne

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Dania główne Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...

Odsłon: 71

30 min
1
AnetkaU
AnetkaU
Desery

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Desery Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...

Odsłon: 49

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Przekąski Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Pyszna, chrupiąca bagietka na ciepło. Idealna na przystawkę.

Odsłon: 92

60 min
2
smaker
smaker
Desery

Pączki z dziurką

Desery Pączki z dziurką

Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...

Odsłon: 2380

30 min
3
Przekąski
Grzanki z cukinią, pieczarkami, pomidorem w towarzystwie sałaty
Autor:
Matematyczka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Grzanki:
  • kromki z bagietki, 10-12 szt.
  • cukinia, 1/2
  • pieczarki, 2 szt. duże
  • pomidor, 3 plastry
  • SEREK TOPIONY, 1 mały lub 1/2 dużego
  • czosnek, mały zabek
  • ser żółty, wg uznania, do posypania
  • zioła prowansalskie, sól, pieprz
  • Sałata (ilość składników dowolna)
  • sałata masłowa, lodowa, pekińska, po kilka liści
  • rzodkiewka np w słupki
  • plastry ogórka
  • młoda marchewka- wiórki zrobione obieraczką
  • sos: woda, olej, cukier, sól, koperek, sok z cytryny,, czerwona papryka
Sposób przygotowania:
1

Cukinię i pieczarki pokroić w drobną kosteczkę. Wrzucić warzywa na rozgrzaną patelnię z łyżeczką olej. Posypać ziołami, solą, pieprzem, smażyć przez około 5 min. Plastry pomidora pokroić w kostkę i dodać do przesmażonych, lekko wystudzonych warzyw. Wszystko delikatnie, dokładnie wymieszać.

2

Serek topiony połączyć z drobno posiekanym (wygniecionym) ząbkiem czosnku. Odstawić na kilka minut żeby smaki się przegryzły.

3

Każdą kromkę bagietki, posmarować czosnkowym serem topionym, na to ułożyć łyżeczkę warzyw i posypać odrobiną sera żółtego. Tak przygotowane grzanki, zapiec kilka minut, aż ser się stopi a bagietka lekko zarumieni. Nie podam temperatury ani czasu, bo robiłam to w opiekaczu, który po prostu się do prądu włącza ;)

4

Z podanych składników przyrządzić sałatę i sos, wymieszać, podać razem z grzankami.

5

SMACZNEGO!!