Przekąski Przepis na:
Grzybki w occie.
Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 2279
Dodano: 14.10.2009
Odsłon: 17947
Smak jesieni zamknięty w słoiku. :)
Składniki
- Grzyby leśne oczyszczone (kurki, podgrzybki, prawdziwki, maślaki itd. Najlepsze małe sztuki w całości.), ile się uzbiera ;)
- cebula (najlepiej małe cebulki, pokrojone na ćwiartki), do smaku, wg uznania
- ocet i woda, w proporcjach 2:1
- sól, cukier, ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca, do smaku
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzybki gotujemy z cebulką w osolonej wodzie. W drugim garnku przygotowujemy zalewę. Dwie porcje octu, na jedną porcję wody, trochę cukru do smaku, ziele, liść i gorczyca w dowolnych proporcjach. (Ja na taki średni garnek daje ok 10 ziarenek ziela, 3-4 liście laurowe, łyżkę gorczycy i łyżkę cukru). Zagotowujemy.
-
Ugotowane, gorące grzybki przekładamy do czystych i suchych słoików, zalewamy gorącą zalewą. Sprawdzamy, czy gwinty sa suche i mocno zakręcamy słoiki. Zaciągną pod wpływem temperatury, więc już nic nie trzeba robić. :) Smacznego!
3030 odsłon
116
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aniaczok 17 września 2010Zgłoś do usunięcia
grzybki sa pyszne polecam2 Kto głosował? | Odpowiedz
antena28 16 października 2009Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis,moja mama robi podobnie -są pyszne.Super wyglądają te "maślaczki"-pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 14 października 2009Zgłoś do usunięcia
A ja w tym roku nie zdążyłam być w lesie na grzybach. :( Mam nadzieję, że w przyszłym roku sobie odbiję, bo uwielbiam zbierać grzyby i zajadać właśnie takie, jak w Twoim przepisie. Pozdrawiam. :)2 Kto głosował? | Odpowiedz