Name: Grzyby marynowane w zalewie octowej
Prep time: do 60 min
Ingredients: grzyby; czosnek; liść laurowy; ocet; ziele angielskie; woda; cukier

Grzyby marynowane w zalewie octowej

do 60 min

60 min

1-2 osoby

1-2 os.

Rapa

1- umyte i obrane grzyby, większe pokrojone na pół, ćwiartkę, mniejsze w całości.
2- dobrze myjemy i wyparzamy słoiki.
3- kroimy grzyby.
4 - to co nam będzie potrzebne: ocet, ziele angielskie, liść laurowy, sól, ziarenka pieprzu, cukier, woda. ząbek czosnku.
5 -Wrzucamy grzyby i cebulę do lekko osolonej wody.
- obgotowujemy grzyby i cebulę (pół cebuli, pokrojoną w paseczki), wrzucamy do gotującej wody na ok. 5 min. - w drugim garnku gotujemy zalewę ( 3 szklanki wody + 1 szkl. octu, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu, łyżeczkę soli i 1-3 łyżeczki cukru w zależności jaką lubimy zalewę )
6- odcedzamy grzyby,wypłukujemy krótko w zimnej wodzie.
7 - przygotowane, suche słoiki.
8 - przekładamy grzyby i cebulkę do słoików.
9 - dodajemy przyprawy z zalewy + jeśli lubimy pół ząbka czosnku do słoika, zalewamy słoiki zalewą.
10 - dobrze zakręcamy słoiki i kładziemy do góry dnem do ostygnięcia, można też zawekować, włożyć do wrzącej wody i gotować słoiki ok. 10 min.

Zobacz poniżej na filmie jak to wyglądało.
Smacznego

Grzyby marynowane w zalewie octowej

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Przekąski

Przetwory

Przekąski

Przekąski

Przepisy Przekąski

Przekąski

Przekąski

Przekąski

Przekąski

Ostatnio komentowane przepisy

Grzyby marynowane w zalewie octowej

Sposób przygotowania: