Przekąski Przepis na:
Grzyby z koncentratem pomidowrowym (bardzo smaczne)
Przepisów i artykułów: 375 Ocena: 3091
Dodano: 10.11.2018
Odsłon: 780
Robię grzyby na wiele sposobów ale tych nie może zabraknąć w mojej spiżarni. Są bardzo smaczne. Polecam wszystkim, którzy jeszcze takich nie robili.
Składniki
- około 1 kg obgotowanych i pokrojonych grzybków (same młode i jędrne kapelusze)
- 3 duże cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki oleju
- só, pieprz do smaku
- Zalewa:
- 3/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki octu 10%
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby oczyścić, pokroić w grube paski i gotować w osolonej wodzie przez 10 minut.
Przelać na sito, przepłukać pod bieżącą wodą.
Do głębokiej patelni wlać olej i podsmażyć lekko cebulę pokrojoną w piórka; pod koniec dodając posiekany czosnek.Dodać grzybki. Zmniejszyć ogień.
W tym czasie zrobić zalewę. Do garnka wlać wodę i dodać pozostałe składniki zalewy. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Do grzybów dodać gotującą się zalewę. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać, przełożyć do słoiczków i pasteryzować 15 minut
7710 odsłon
16
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia90 13 kwietniaZgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis. Jesz z pieczywem czy to jest dodatek do jakiegoś dania? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 11 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Helenko, dalej powiększasz "zapasik na zimę", brawo. Ja takiego zacięcia już nie mam,haha.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz