Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna potrawa z kuchni niemieckiej
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
14
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 300
21
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 225
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
14
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 300
21
Dania główne
Kaczka pieczona faszerowana
Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 225
11
REKLAMA
Przekąski
Gulasz z patelni
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g kiełbasy pikantnej
- 8 małych młodych ziemniaków
- 20 czarnych oliwek
- 1 ostra papryczka chili
- 1 ząbek czosnku
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- czarny pieprz
- sól
- groszek cukrowy
- świeże zioła
Sposób przygotowania:
1
Młode ziemniaki umyłem, ugotowałem na półtwardo w mundurkach. Lekko przestudziłem, pokroiłem w grubą kostkę. Obrany czosnek pokroiłem na plasterki, smażyłem na 5 łyżkach oliwy, aż nabrał złotego koloru. Następnie dodałem ziemniaki i przyrumieniłem je na średnim ogniu. Kiełbasę (u mnie chorizo ) pokroiłem na grube plasterki i dodałem do ziemniaków. Groszek umyłem, odciąłem końcówki i zdjąłem łykowate nitki. Blanszowałem 3 minuty. Z części strąków, tych bardziej dojrzałych wyłuskałem groszek. Dodałem do ziemniaków wraz z oliwkami i smażyłem jeszcze około 15 minut. Pod koniec smażenia dolałem jedną chochelkę rosołu warzywnego. Gotowy gulasz przyprawiłem do smaku solą, pieprzem i pokruszoną papryczką chili. Przed podaniem udekorowałem świeżymi ziołami.