Przekąski Przepis na:
hamburgery z przepisu p. Magdy Gessler...
Przepisów i artykułów: 521 Ocena: 18038
Dodano: 11.09.2014
Odsłon: 47344
chyba każdy lubi sobie od czasu do czasu zjeść coś z fast foodu.Ja zazwyczaj cos kupuję na mieście ale od dłuższego czasu "chodziły" za mną domowe hamburgery i tym razem zrobiłam z przepisu Magdy Gessler, a bułki hamburgerowe upiekłam z przepisu Marthy Stewart który wczesniej już podawałam
Składniki
- 0,5 kg mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 2 łyżki sosu Worcester
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki sosu chili
- prażona cebulka
- szczypta suszonego imbiru
- pieprz,
- bułki do hamburgerów
- plastry sera
- dowolne dodatki: u mnie majonez ketchup, pomidor, cebula, sałata
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do mięsa dodać: posiekaną cebulę, mięso, sos chili, imbir, pieprz, musztardę i sos Worcester wymieszać, dodać zimnej wody. Wyrabiać mięso na gładką masę. Dodać prażoną cebulkę.
-
Uformować burgery. Grillować lub obsmażać na patelni około 5-6 minut z każdej strony. Pod koniec grillowania położyć na kotletach po plastrze sera.
-
Bułki przekroić na pól i opiec na patelni na której smażyliśmy kotlety tak, żeby były ciepłe i chrupiące.
-
Następnie posmarować majonezem. Na spodzie ułożyć sałate, na niej kotlet. Posmarować ketchupem; dodać pomidory i cebulę. Przykryć wierzchem bułki posmarowanym od spodu majonezem.
4569 odsłon
13
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alutka50 08 września 2017Zgłoś do usunięcia
Fenomenalne!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 września 2014Zgłoś do usunięcia
Nie lubię hamburgerów ze względu na te straszne buły,ale ten przepis jest ciekawy chociażby ze względu na mnogość smaków .Zrobię te hamburgery na pewno.Super,że go zamieściłaś.... :)7 Kto głosował? | Odpowiedz