Przekąski Przepis na:
Hot - dogi na cieście drożdżowym.
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1151
Dodano: 11.07.2009
Odsłon: 15493
Mniam, mniam :) Jak ciasta zostanie, to zawijam z marmoladą. Pycha, szybko znikają.
Składniki
- Na ciasto drożdżowe :
- 3 szkl mąki
- 5 dag drożdzy
- 1 jajko
- 1 zółtko
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 szkl mleka letniego
- 2 łyzki oleju
- Nadzienie :
- ok. 20 parówek( ja uzywam jubilatek)
- 20 plasterków sera zółtego( przekrawamy na trójkąty)
- ketchup
- przyprawa czubryca zielona lub przypr.do pizzy
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wyrabiamy ciasto drozdżowe, stawiamy w ciepłym miejscu, jak podwoi swą objętosc rozwałkowujemy na stolnicy kroimy w trójkąty.
-
Trójkącik ciasta smarujemy ketchupem, posypujemy przyprawa, kładziemy trójkąt sera, pół parówki, zawijamy (podobnie jak rogale). Smarujemy białkiem i wkładamy do piekarnika 200stop. C, aż sie ładnie zarumienią- tak około 20 minut i gotowe.
Twoje notatki do przepisu
1108 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gopelardo 21 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
ulubione hot dogi jem zazwyczaj tylko z ketchupem pikantnym z Pińczowa, no i z cubrzycą. Smak idealny.0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewisienka22 19 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
"Wielki młyn, zwany wilk, to nic innego, jak profesjonalna maszynka do mięsa, zdolna przemielić wszystko i zamienić w zupełnie coś innego. Można do niego wrzucić odrąbaną głowę kury albo kilogram soczystej wołowiny, na końcu i tak będziemy mieli jednolitą masę. Dlaczego wiele zakładów woli nie ujawniać, co wpada do urządzenia? Ważne jest, jak to wygląda trafiając do sklepu.Oficjalnie do maszyny powinno trafiać mięso drugiej i trzeciej kategorii, zawierające więcej tłuszczu, mączka sojowa lub ziemniaczana i przyprawy. Jednak to nie mięso jest głównym składnikiem parówki. Do wira wpada masa tłuszczu i wszelkiego rodzaju odpadki. Mogą to być kości, skóra, a nawet w najbardziej drastycznych przypadkach całe łby kurcząt. Młyn zmiele wszystko, także nogi, płuca czy nerki. Do zmielonej papki trafiają jeszcze przeróżne dodatki. Dla polepszenia smaku, wyglądu i konsystencji dodawane jest zwierzęce białko w proszku, polifosforan, karagen (śluz z glonów morskich), barwniki chemiczne, środki zapachowe.
Teraz czas na kutrowanie, czyli dalsze rozdrabnianie papki. Gotowa homogenizowana, jednolita masa trafia do maszyny, która nabija ją do osłonek, często wykonanych z niejadalnego celofanu. Pozostaje jeszcze wędzenie i stygnięcie. Przez dobę parówki tężeją i nabierają odpowiedniej konsystencji. Dobrze przyprawione, podgrzane i podane ze świeżym chlebkiem oraz ketchupem muszą smakować. Chyba, że producent przesadzi z kurzymi łbami. "
SMACZNEGO :)
2 Kto głosował? | Odpowiedz
lamia33 17 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
naprawdę bardzo fajny przepis1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 28 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Pycha1 Kto głosował? | Odpowiedz
Patrynio98 28 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobre1 Kto głosował? | Odpowiedz
mamakacperka4 26 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Polecam, pyszne są... na zimno tez.1 Kto głosował? | Odpowiedz
qrdej 23 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Robię podobne, tylko z ciastem francuskim,też szybko znikają.1 Kto głosował? | Odpowiedz
tekla 23 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
ZARAZ WYPRÓBUJE-TO MUSI BYĆ DOBRE1 Kto głosował? | Odpowiedz
helcia 23 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Badzo ciekawe!Spróbuje z pewnością!1 Kto głosował? | Odpowiedz
mamakacperka4 16 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Kupuję taką przyprawę na targu " czubryca zielona" skład ma taki : cząber, koper, pietruszka nać, lubczyk, czosnek, kozieratka. Zapach ma bardzo aromatyczny i smak super, pisze tu na niej, ze nadaje sie do sałatek i twarogu.Jest też czubryca czerona - pikantna, ale tej nie używałam jeszcze :) Pozdrawiam.
1 Kto głosował? | Odpowiedz