Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i ostrą papryką. Sprawdzi się świetnie jako dodatek do naczosów lub do posmarowania krakersowych przekąsek.
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
Odsłon: 2819
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 5515
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
Odsłon: 2819
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 5515
Składniki
Ciecierzycę z puszki odcedzamy, dodajemy do niej 4 -5 łyżek zalewy z puszki. Dodajemy obrany ząbek czosnku. Miksujemy na gładką masę. Jeśli miksowanie ciężko idzie, należy dodać jeszcze trochę zalewy. Dodajemy pokrojone tahini, suszone pomidory, sambal oelek, olej, sok z cytryny, przyprawy i jeszcze chwilę miksujemy - pomidory nie muszą być zmielone na gładko. Ewentualnie doprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy płatkami chilli. Według mnie, hummus najlepszy jest następnego dnia, gdy przyprawy dobrze się przegryzą.