Przekąski Przepis na:
hummus tricolore
Przepisów i artykułów: 238 Ocena: 2559
Dodano: 12.07.2014
Odsłon: 43249
Lekki hummus w trzech wydaniach - wyśmienita i zdrowa przekąska. Na imprezę, mecz. Na relaks.
Składniki
- 3 puszki cieciorki
- 450 g serka kremistego
- 4 łyżki tahini
- 6 ząbków czosnku
- 2-3 łyżki oliwy
- 2-3 łyżeczki kminku mielonego
- 5-6 łyżeczek soku z cytryny
- sól i pieprz
- sezam prażony
- ostra papryka mielona
- łyżka harissy
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki pesto
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cieciorkę odsączam. Czosnek przeciskam przez praskę, solę, pieprzę i dodaję tahinę. Wszystkie składniki przepuszczam przez maszynkę do mielenia. Dodaję ser, sok z cytryny i przepuszczam raz jeszcze. Dla większej kremistości.
Pastę dzielę na 3 części. Jedną pozostawiam. Do drugiej dodaję pesto i mieszam. Do trzeciej dodaję harissę i koncentrat. Mieszam. Ozdabiam świeżym chili, nitkami chili, ziołami, sezamem i papryką mieloną. Polewam delikatnie oliwą.
7758 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz