Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na bób w pełni? Wykorzystaj go do zrobienia aromatycznego, zielonego i pełnego przypraw humusu, który doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem.
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
Odsłon: 25
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 93
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 1295
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
Odsłon: 142
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 569
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
Odsłon: 25
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 93
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 1295
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
Odsłon: 142
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 569
Składniki
Świeży bób wrzuć do garnka z wodą z odrobiną soli. Gotuj około 10 minut. Odlej wodę i zalej bób zimną wodą. Odcedź i poczekaj aż delikatnie się ostudzi. Wtedy pozbądź się skórek.
Umieść bób w misce. Wrzuć orzechy, obrane i rozgniecione ząbki czosnku, kmin rzymski oraz kilka listków świeżej bazylii. Dodaj oliwę i sok z cytryny. Całość zmiksuj lub zblenduj na gładką pastę, do uzyskania pożądanej konsystencji. Dopraw według upodobań solą i pieprzem. Hummus z bobu jest od razu gotowy do podania.