Przekąski Przepis na:
Humus
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 344
Dodano: 06.07.2011
Odsłon: 8099
pyszna pasta z ciecierzycy (cieciorka), idelanie nadaje sie do kanapek, czy maczania w niej chlebka...
Składniki
- ciecierzyca konserwowa z puszki ew suszona, 1 puszka/1 szklanka suchej
- czosnek, 2 zabki
- pasta z sezamu - THANINA, 1-2 lyzki
- oliwa z oliwek, 2-4 lyzki
- swieza kolendra, peczek
- sok z cytryny, 1 szt
- sol do smaku
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
jesli uzywamy suszonej ciecierzycy, moczymy ja przez noc, i gotujemy ok 2-3 godzin lub dluzej az bedzie miekka.
-
wszystkie skadniki wkladamy do robotu kuchennego (malakser) z ostrzami i mieszamy az powstanie pasta. jesli nie mamy pasty sezamowej, dodajemy wiecej oliwy z oliwek
-
przelozyc paste na polmisek i polac oliwa z oliwek...
-
zamiast cytryny i kolendry mozna nic nie dodawac ;) albo salate tylu rokietta albo swieze chili podawac z chlebem naan, pita, bagietka albo smarowac kanapki...
1218 odsłon
6
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
viktoria 20 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
idealny przepis na humus!a i paste thanina kupuje w sklepie z ekologiczną żywnością.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Afrulu 15 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Ziarna sezamu są dostępne w Polsce.Trzeba zmielic sezam z oliwą w blenderze.Taki skład wyczytałam na opakowaniu z pastą sezamową.Humus robiłam,wspaniały...Za przepis na sos do sałaty pięknie Ci dziękuję,chętnie skorzystam.Pozdrawiam:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanan 07 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
w PL to ciezko z taka pasta, moze w sklepach z egzotyczna zywnoscia... ja jak nie mialam pasty dodalam wiecej oliwy z oliwek....pasta sezamowa to 100% zmielonego sezamu - moze daloby sie samemu zrobic ale jak nie wiem ;)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanan 07 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
ciesze sie ze pomoglam ;) ... co do pasty sezamowej, mozna z niej przygotowac sos do salaty: lyzka soku z cytryny, lyzka pasty sezamowej, lyzka wody, pieprz i sol, chili, dowolne ziola bardzo drobno posiekane (np kolendra i pietruszka) i to wymieszac i na salate :) pyyyyycha0 Kto głosował? | Odpowiedz
Afrulu 06 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię ciecierzycę,często zastanawiałam się do czego użyc pasty sezamowej,teraz wiem :)Piąteczka i do ulubionych.0 Kto głosował? | Odpowiedz
jagienkaaa 06 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Szukalam tego przepisu!Wielkie dzieki!0 Kto głosował? | Odpowiedz