Smaker

Imprezowe babeczki z tortilli

05.05.2022 Odsłon: 25294
5.0 (17 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babeczki z tortilli to ciekawa alternatywa dla klasycznych taco. Charakteryzują się tak samo wyrazistym, pikantnym smakiem, ale są znacznie prostsze do przygotowania w domowych warunkach. Danie świetnie sprawdzi się podczas rodzinnych wydarzeń, ale także na codzienny obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5628

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 938

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28348

30 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 73

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 74

60 min
4
Przekąski
Imprezowe babeczki z tortilli
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 placków tortilli
  • 1 kg mielonej, chudej wołowiny
  • 1 puszka pomidorów krojonych 400 g
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej 200 g
  • 2 czerwone papryczki chili
  • 2 żółte papryczki chili
  • 200 g sera żółtego w kostce
  • 1 cebula czerwona
  • 1 łyżeczka kminku mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
  • pół łyżeczki wędzonej papryki
  • natka pietruszki do dekoracji
  • masło do wysmarowania foremek
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone usmaż na bardzo dużego zrumienienia. Odlej ewentualny tłuszcz.

2

Na patelnię wsyp wszystkie przyprawy i całość dokładnie wymieszaj. Doprawione mięso przełóż do osobnej miski. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i pomidory z puszki do momentu odparowania płynu. Dodaj do mięsa. Kukurydzę odsącz z zalewy i także przełóż do miski.

3

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a papryczki chili pokrój w plasterki.

4

Foremki silikonowe do robienia babeczek wysmaruj dobrze masłem. Tortille podgrzej na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej i wyściel nimi otwory na babeczki. Z każdego placka można wyścielić 2-3 babeczki. Wystające fragmenty placków odetnij ostrym nożem.

5

Do wewnątrz nałóż mięsny farsz. Posyp odrobiną żółtego sera, a na wierzchu połóż po 3-4 krążki papryk chili.

6

Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 st. Celsjusza i piecz babeczki z tortilli przez ok. 11-13 do zrumienienia.

7

Wyciągaj babeczki z foremki po upływie kilku minut, kiedy danie nieco zastygnie. Podawaj z dodatkiem ulubionego sosu.