Smaker

Imprezowe mini pizze

28.01.2023 Odsłon: 2790
5.0 (11 oceny)
Imprezowe mini pizze
>60 min
>6 os.
SaltedPasta
SaltedPasta

Niemal wszyscy kochają pizzę ️, dlatego te pizzerki robią furorę na imprezach! Wygodna forma podania powoduje, że sztućce są zbędne a dodatkowo każda mini pizza może mieć inne dodatki na wierzchu! Łatwy przepis z modyfikacją składników na ciasto - sekretnym składnikiem jest tutaj mleko, które powoduje, że te małe pizzerki zachowuję swoją świeżość przez wiele godzin od upieczenia. Pycha!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27585

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2496

15 min
9
Żurek z ziemniakami i kiełbasą
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Zupy Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Polecam.

Odsłon: 2350

30 min
12
Zupa pekińska
Margaret1
Margaret1
Zupy

Zupa pekińska

Zupy Zupa pekińska

Ta smaczna i sycąca zupa to prawdziwy hit. Prawie identyczna jak z chińskiego...

Odsłon: 1647

60 min
3
Sernik (na małą blaszkę)
Futka
Futka
Desery

Sernik (na małą blaszkę)

Desery Sernik (na małą blaszkę)

Przepis na pyszny i delikatny sernik z polewą czekoladową na małą tortownicę....

Odsłon: 18389

15 min
34
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11125

15 min
35
Przekąski
Imprezowe mini pizze
Imprezowe mini pizze
Autor:
SaltedPasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Rozczyn do ciasta
  • 300 ml ciepłego mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej (najlepiej mąka na pizzę typ "00")
  • 8 g suszonych drożdży
Ciasto
  • 500 g mąki pszennej (najlepiej mąka na pizzę typ "00"
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
Sos na pizzę
  • 400 g pomidorów z puszki (krojonych)
  • 1 cebula żółta
  • 2 ząbki czosnku
Przyprawy
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • ½ łyżeczki cząbru
  • ½ łyżeczki suszonego czosnku
  • ½ łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz
Dodatki na wierzch
  • 200 g żółtego sera
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 1 garść czarnych oliwek
  • 100 g szynki
  • 1 papryka zielona
  • 85 g kukurydzy
Sposób przygotowania:
1

Rozpocznij od przygotowania rozczynu. W ciepłym mleku rozpuszczaj suszone drożdże oraz dodaj 2 łyżki mąki. Wymieszaj i odstaw na 15 minut, aż rozczyn podwoi swoją objętość. Następnie, w osobnej misce przesiej mąkę, dodaj sól i wymieszaj. Dodaj do tego rozczyn, oliwę i ugniataj ciasto przez 20 minut. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.

2

W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy. Pokrój cebulę w kostkę, podsmażając na patelni, dodaj sól, czosnek i pomidory z puszki. Dodaj przyprawy i smaż przez kolejne 10 minut, po czym odstaw do ostygnięcia.

3

Zetrzyj ser na tarce oraz przygotuj dodatki według własnych preferencji.

4

Ponownie zagnieć ciasto i uformuj kulki, które przykryj i odstaw do wyrośnięcia. Następnie z kulek uformuj małe pizzerki, na które nałóż sos i dodatki.

5

Włóż pizzerki do nagrzanego piekarnika na 250°C (termoobieg lub tryb "pizza") i piecz przez 5-7 minut. Jeśli pieczesz na kamieniu do pizzy, czas pieczenia może być krótszy.