Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niemal wszyscy kochają pizzę ️, dlatego te pizzerki robią furorę na imprezach! Wygodna forma podania powoduje, że sztućce są zbędne a dodatkowo każda mini pizza może mieć inne dodatki na wierzchu! Łatwy przepis z modyfikacją składników na ciasto - sekretnym składnikiem jest tutaj mleko, które powoduje, że te małe pizzerki zachowuję swoją świeżość przez wiele godzin od upieczenia. Pycha!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Rolada snickers
Rolada snickers to deser, który sprawdzi się zarówno na elegancką, rodzinną u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Fistaszki
- Rolady
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 81
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Rolada snickers
Rolada snickers to deser, który sprawdzi się zarówno na elegancką, rodzinną u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Fistaszki
- Rolady
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 81
4
2
2
REKLAMA
Przekąski
Imprezowe mini pizze
SaltedPasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Rozczyn do ciasta
- 300 ml ciepłego mleka
- 2 łyżki mąki pszennej (najlepiej mąka na pizzę typ "00")
- 8 g suszonych drożdży
Ciasto
- 500 g mąki pszennej (najlepiej mąka na pizzę typ "00"
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Sos na pizzę
- 400 g pomidorów z puszki (krojonych)
- 1 cebula żółta
- 2 ząbki czosnku
Przyprawy
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- ½ łyżeczki cząbru
- ½ łyżeczki suszonego czosnku
- ½ łyżeczki cukru
- sól
- pieprz
Dodatki na wierzch
- 200 g żółtego sera
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 1 garść czarnych oliwek
- 100 g szynki
- 1 papryka zielona
- 85 g kukurydzy
Sposób przygotowania:
1
Rozpocznij od przygotowania rozczynu. W ciepłym mleku rozpuszczaj suszone drożdże oraz dodaj 2 łyżki mąki. Wymieszaj i odstaw na 15 minut, aż rozczyn podwoi swoją objętość. Następnie, w osobnej misce przesiej mąkę, dodaj sól i wymieszaj. Dodaj do tego rozczyn, oliwę i ugniataj ciasto przez 20 minut. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
2
W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy. Pokrój cebulę w kostkę, podsmażając na patelni, dodaj sól, czosnek i pomidory z puszki. Dodaj przyprawy i smaż przez kolejne 10 minut, po czym odstaw do ostygnięcia.
3
Zetrzyj ser na tarce oraz przygotuj dodatki według własnych preferencji.
4
Ponownie zagnieć ciasto i uformuj kulki, które przykryj i odstaw do wyrośnięcia. Następnie z kulek uformuj małe pizzerki, na które nałóż sos i dodatki.
5
Włóż pizzerki do nagrzanego piekarnika na 250°C (termoobieg lub tryb "pizza") i piecz przez 5-7 minut. Jeśli pieczesz na kamieniu do pizzy, czas pieczenia może być krótszy.