Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Imprezowe mini pizze

28.01.2023 Odsłon: 2768
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
SaltedPasta
SaltedPasta

Niemal wszyscy kochają pizzę ️, dlatego te pizzerki robią furorę na imprezach! Wygodna forma podania powoduje, że sztućce są zbędne a dodatkowo każda mini pizza może mieć inne dodatki na wierzchu! Łatwy przepis z modyfikacją składników na ciasto - sekretnym składnikiem jest tutaj mleko, które powoduje, że te małe pizzerki zachowuję swoją świeżość przez wiele godzin od upieczenia. Pycha!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5595

15 min
24
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29941

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 262

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9831

60 min
13
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19682

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 1161

15 min
2
Przekąski
Imprezowe mini pizze
Autor:
SaltedPasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Rozczyn do ciasta
  • 300 ml ciepłego mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej (najlepiej mąka na pizzę typ "00")
  • 8 g suszonych drożdży
Ciasto
  • 500 g mąki pszennej (najlepiej mąka na pizzę typ "00"
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
Sos na pizzę
  • 400 g pomidorów z puszki (krojonych)
  • 1 cebula żółta
  • 2 ząbki czosnku
Przyprawy
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • ½ łyżeczki cząbru
  • ½ łyżeczki suszonego czosnku
  • ½ łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz
Dodatki na wierzch
  • 200 g żółtego sera
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 1 garść czarnych oliwek
  • 100 g szynki
  • 1 papryka zielona
  • 85 g kukurydzy
Sposób przygotowania:
1

Rozpocznij od przygotowania rozczynu. W ciepłym mleku rozpuszczaj suszone drożdże oraz dodaj 2 łyżki mąki. Wymieszaj i odstaw na 15 minut, aż rozczyn podwoi swoją objętość. Następnie, w osobnej misce przesiej mąkę, dodaj sól i wymieszaj. Dodaj do tego rozczyn, oliwę i ugniataj ciasto przez 20 minut. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.

2

W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy. Pokrój cebulę w kostkę, podsmażając na patelni, dodaj sól, czosnek i pomidory z puszki. Dodaj przyprawy i smaż przez kolejne 10 minut, po czym odstaw do ostygnięcia.

3

Zetrzyj ser na tarce oraz przygotuj dodatki według własnych preferencji.

4

Ponownie zagnieć ciasto i uformuj kulki, które przykryj i odstaw do wyrośnięcia. Następnie z kulek uformuj małe pizzerki, na które nałóż sos i dodatki.

5

Włóż pizzerki do nagrzanego piekarnika na 250°C (termoobieg lub tryb "pizza") i piecz przez 5-7 minut. Jeśli pieczesz na kamieniu do pizzy, czas pieczenia może być krótszy.