Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Imprezowe roladki z naleśników to nasze polskie rollsy, z własnoręcznie smażonych naleśników wypełnionych naszymi rodzimymi dobrami – grzybami leśnymi i cukinią. Całość spaja kremowy serek śmietankowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
flądra marynowana z sosem miętowym
W alternatywie do karpia oraz ryby po grecku na Święta w tym roku proponuję f...
- Boże Narodzenie
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
4
Przepis dnia
10
15
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 100
4
Desery
Skandynawskie rozetki
Smażone w głębokim tłuszczu, w smaku trochę przypominają nasze faworki. Popu...
Odsłon: 174
6
Wędliny
Pieczona pierś z indyka z pesto
Soczysta pieczeń świąteczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
flądra marynowana z sosem miętowym
W alternatywie do karpia oraz ryby po grecku na Święta w tym roku proponuję f...
- Boże Narodzenie
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
4
Przepis dnia
10
15
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 100
4
Desery
Skandynawskie rozetki
Smażone w głębokim tłuszczu, w smaku trochę przypominają nasze faworki. Popu...
Odsłon: 174
6
Wędliny
Pieczona pierś z indyka z pesto
Soczysta pieczeń świąteczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
6
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Imprezowe roladki z naleśników
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 130 g mąki
- 100 ml mleka
- 125 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Farsz:
- 200 g świeżych grzybów lub 20 g suszonych
- 200 g cukinii
- 1 cebula
- 200 g sera śmietankowego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- grzybki marynowane do podania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. W misce rozbełtaj jajka z mlekiem. Dodaj mąkę i mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
2
Wlej wodę i dopraw solą. Całość zmiksuj na jednolitą masę.
3
Na patelni do naleśników rozgrzej niewielką ilość oleju i rozprowadź go na całej powierzchni. Smaż naleśniki przez 2-3 minuty z każdej strony, do zezłocenia.
4
Gotowe naleśniki odkładaj warstwowo na talerz.
5
Przygotuj farsz. Jeśli korzystasz z suszonych grzybów, namocz je w ciepłej wodzie dzień wcześniej. Następnie odciśnij.
6
Grzyby i cebulę drobno posiekaj. Cukinię umyj i pokrój w niewielką kostkę.
7
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Dodaj cebulę i smaż ją do zeszklenia. Dodaj grzyby i podsmażaj wszystko razem do miękkości. Na koniec dołóż cukinię i smaż całość przez 1-2 minuty. Zdejmij z ognia i odstaw.
8
Warzywa wymieszaj z serkiem śmietankowym.
9
Złóż naleśniki. Na każdy naleśnik nakładaj po ok. 2 łyżki farszu. Rozsmaruj go równomiernie na całej powierzchni. Zwiń naleśnik w rulon i zabezpiecz go wykałaczkami. Odstaw na ok. 30 minut do lodówki.
10
Po tym czasie pokrój rulony na plasterki o grubości ok. 3-4 cm. Odkładaj imprezowe roladki z naleśników płasko na talerz. Udekoruj marynowanymi grzybkami.