Smaker
Wielkanoc na słodko

Imprezowe roladki z szynki

23.12.2024 Odsłon: 9103
5.0 (8 oceny)
Imprezowe roladki z szynki
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Imprezowe roladki z szynki z nadzieniem maślano-śmietankowo-chrzanowym to idealna przekąska, która niemal od razu zniknie z talerzy. Charakteryzuje się niesamowitą kremowością, lekko pikantnym smakiem przełamanym łagodnością jajka. W razie potrzeby możesz sterować ostrością, dodając więcej lub mniej chrzanu. To danie idealnie komponuje się z dodatkiem octu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3607

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1020

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6530

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12445

15 min
39
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2969

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28459

15 min
33
Przekąski
Imprezowe roladki z szynki
Imprezowe roladki z szynki
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 16 plastrów szynki prasowanej w kształcie kwadratu
  • 200 g masła
  • 240 ml mleka
  • 240 ml śmietanki 36%
  • 150 g chrzanu tartego
  • 3 jajka
  • 5 łyżek mąki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki białego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo, obierz i bardzo drobno posiekaj.

2

Śmietanę podgrzej z mlekiem w rondelku aż mieszanina będzie bardzo gorąca.

3

Połowę masła rozgrzej w garnku. Dodaj mąkę i smaż ją do lekkiego zbrązowienia. Zdejmij z ognia i wlej mieszankę śmietankowo-mleczną. Szybko wymieszaj i postaw naczynie ponownie na palniku. Mieszaj cały czas, do zgęstnienia. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Dopraw solą i pieprzem.

4

Drugą połowę masła utrzyj mikserem na puch. Dodaj chrzan i ponownie zmiksuj. Na koniec dołóż schłodzony już sos beszamelowy oraz jajka i wymieszaj całość łyżką. Odstaw na kilkanaście minut do lodówki.

5

Szynkę odsącz z nadmiaru wody za pomocą papierowych ręczników.

6

Krem chrzanowy przenieś do rękawa cukierniczego i nanoś na plasterki szynki, pozostawiając ok. 2 cm wolnego miejsca po jednej stronie. Zwiń je w ruloniki i odstaw ponownie do lodówki na co najmniej 2 godziny.

7

Ostrym nożem przetnij roladki w połowie, lekko na ukos.

8

Imprezowe roladki z szynki podawaj na zimno, udekorowane świeżymi ziołami i warzywami.