Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Indyk w maladze

31.12.2021 Odsłon: 4096
5.0 (4 oceny)
Indyk w maladze
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Pyszny. Polecam na rodzinne spotkanie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 446

15 min
2
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 5400

15 min
7
Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Dodatki Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Pasta jajeczna to idealne smarowidło na pieczywo. Moja pasta przygotowana jes...

Odsłon: 126

15 min
4
Gulasz z piersi kurczaka
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z piersi kurczaka

Dania główne Gulasz z piersi kurczaka

Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...

Odsłon: 543

30 min
5
Kluski śląskie z gulaszem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kluski śląskie z gulaszem

Dania główne Kluski śląskie z gulaszem

To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....

Odsłon: 204

60 min
2
Letnia kartoflanka z okrasą
wałek
wałek
Zupy

Letnia kartoflanka z okrasą

Zupy Letnia kartoflanka z okrasą

Proponujemy dziś talerz prostej, aromatycznej kartoflanki z młodych ziemniakó...

Odsłon: 5969

30 min
13
Przekąski
Indyk w maladze
Indyk w maladze
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg piersi z indyka
  • łyżka ziół prowansalskich
  • łyżka oleju rzepakowego
  • sół
  • 2 łyżki żelatyny
  • szklanka białego słodkiego wina
  • łyżka soku z cytryny
  • brzoskwinie z puszki
  • winogrona ciemne i jasne
  • pomarańcza
  • natka pietruszki do dekoracji
  • biały pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Filet umyć, osuszyć i natrzeć olejem, ziołami i solą. Ostawić na noc do lodówki. Mięso przełożyć do rękawa i dokładnie zapiąć. Włożyć do garnka i zalać ok 2 l wody. Gotować na wolnym ogniu ok 40 min. Wyjąć i wystudzić. Wyjąć mięso z rękawa, a powstały sos przecedzić i przelać do rondelka. Do sosu dodać rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę, wino, syrop spod brzoskwiń i łyżkę soku z cytryny. Dodać szczyptę białego pieprzu i szczyptę soli. Mięso pokroić w plastry i ułożyć na półmisku. Ozdobić owocami. Tężejącą galaretką zalać mięso i owoce. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego.