Smaker

Jajka chrzanowe

25.03.2024 Odsłon: 43305
5.0 (28 oceny)
Jajka chrzanowe
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Smażony karp i pierogi z kapustą i grzybami najlepiej smakują podczas Wigilii, natomiast nie można sobie wyobrazić wielkanocnego śniadania bez jajek i chrzanu. Ta przystawka zachwyci miłośników pikantnych smaków. W zależności od upodobań wybierz swój indywidualny poziom ostrości, dodając odpowiednią ilość chrzanu. Przystawka jest wegetariańska, ale porcje dla mięsożerców możesz udekorować plasterkami wędzonej szynki lub łososia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4638

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 33798

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 751

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 476

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 371

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 430

60 min
1
Przekąski
Jajka chrzanowe
Jajka chrzanowe
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 1-2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka
  • 1 łyżka majonezu
  • szczypta słodkiej papryki mielonej
  • sól i pieprz czarny2
  • świeży koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Jajka włóż do zimnej wody, zalej wodą i gotuj przez 8 minut od momentu wrzenia wody. Następnie przełóż do zimnej wody, ostudź i obierz. Jajka przekrój na połówki, wyjmij żółtka i przełóż do miski. Żółtka rozgnieć widelcem, dodaj chrzan, majonez, słodką paprykę, dopraw solą i pieprzem. Jeśli preferujesz ostrzejsze smaki, dodaj więcej chrzanu lub utrzyj chrzan bezpośrednio z korzenia. Dokładnie wymieszaj masę, aby była jednorodna.

2

Przełóż masę chrzanową do rękawa cukierniczego i nadziewaj nią białka jaj. Jajka chrzanowe posyp suszonymi ziołami lub świeżym, posiekanym koperkiem. Jajka możesz ugotować poprzedniego dnia, ale przystawkę wykonaj zaraz przed podaniem. Zaserwowana na świeżo smakuje najlepiej.