Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na jajka faszerowane inaczej niż zwykle? Postaw na spektakularny efekt. Zafarbuj jajka na piękny, liliowy kolor i nafaszeruj tak, by wyglądały jak główki tulipanów.
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
Odsłon: 6263
Przepis dnia
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 671
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2128
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 10424
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
Odsłon: 6263
Przepis dnia
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 671
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2128
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 10424
Składniki
Posiekaj liście kapusty i włóż do garnka. Zalej zimną wodą (około 750 ml) i zagotuj. Gotuj przez około pół godziny – aż liście zaczną tracić kolor, a woda zabarwi się na fioletowo.
Przelej wodę z gotowania kapusty do miseczki. Dodaj do niej ocet, cukier i sól.
Ugotuj jajka na twardo (8 minut od chwili zagotowania się wody). Przestudź, obierz ze skorupek i przełóż do miski z fioletową wodą. Pozostaw w niej na około półtorej godziny.
Wyjmij jajka z barwnika. Rozetnij na ćwiartki, ale tylko do połowy jajek. Ostrożnie – by nie uszkodzić białek – wyjmij żółtka.
Połącz żółtka z majonezem i kozim serem. Dodaj kurkumę. Zblenduj wszystkie składniki lub bardzo dokładnie rozgnieć widelcem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Przełóż farsz do rękawa cukierniczego z końcówką do nadziewania lub do torebki foliowej z odciętym rogiem. Napełnij rozcięte białka.
Ułóż jajka na półmisku wyłożonym listkami sałaty. Udekoruj źdźbłami szczypiorku tak, by wyglądały jak łodyżki „tulipanów”. Na półmisku ułóż faszerowane jajka.