Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka faszerowane makrelą świetnie sprawdzają się na święta, kolację lub zimną płytę. Delikatnie pikantne dzięki musztardzie i chrzanowi, a jednocześnie lekkie dzięki dużej ilości natki pietruszki. Farsz jest niezwykle sycący, bo oprócz makreli, znajdziesz w nim marchewkę i cebulkę.
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27636
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33271
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3360
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27636
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33271
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3360
Składniki
Wszystkie jajka ugotuj na twardo. 5 z nich przekrój na pół i wydrąż z nich żółtka. Wrzuć do miski. Białka zostaw do faszerowania. Pozostałe 4 jajka posiekaj drobno i dołóż do żółtek. Wymieszaj.
Makrelę dokładnie obierz ze skóry i usuń wszystkie ości. Mięso przełóż do miski. Rozgnieć widelcem.
Dodaj majonez, musztardę francuską i chrzan. Posiekaj natkę pietruszki i dorzuć. Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce i jeszcze dodatkowo posiekaj, aby kawałki były jak najmniejsze. Cebulkę posiekaj. Warzywa dodaj do farszu i całość dobrze wymieszaj. Całość dopraw solą i pieprzem.
Gotowy farsz nałóż do połówek ugotowanych jajek, najlepiej łyżeczką.