Jajka faszerowane na zielono - proste i smaczne

Przygotowanie

1. 

   Jajka gotuję na twardo, wystudzone obieram i przekrawam wzdłuż na pół.

2. 

   Do miseczki przekładam odsączony groszek, żółtka z przekrojonych jajek, ziemniaki, majonez, doprawia solą, pieprzem i całość rozdrabniam blenderem na jednolitą masę. Jeżeli nie mamy blendera składniki farszu możemy rozetrzeć widelcem.

3. 

   Tak przygotowany farsz nakładam na białko z jajek, farsz możemy nałożyć łyżeczką lub przełożyć do rękawa cukierniczego i nałożyć na białka.