Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj proponuję Wam przepis, który możecie wykorzystać właściwie o każdej porze roku, ale domyślam się, że najchętniej sięgniecie po niego w czasie Wielkanocy. Pyszne faszerowane jajka, które bardzo szybko znikają z talerza i pięknie prezentują się na świątecznym stole.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Jajka gotujemy na twardo, dodając do wody 1 łyżkę soli. Sól ułatwi nam obieranie jajek, skorupka będzie ładnie odchodzić od białka.
Ugotowane jaja zalewamy zimną wodą i odstawiamy na kilka minut. Po tym czasie zmieniamy wodę i ponownie odstawiamy, najlepiej na 10- 15 minut. Wylewamy wodę i obieramy jajka.
Przygotowanie farszu:
Filet z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon, przecinamy w poprzek na połowę, nacieramy delikatnie przyprawą do kurczaka. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju przez
15- 20 minut, studzimy, następnie drobno siekamy. W miseczce łączymy ze sobą majonez i chrzan. Dodajemy posiekane mięso z kurczaka, nać pietruszki oraz odrobinę mielonego pieprzu do smaku. Całość delikatnie mieszamy do momentu połączenia składników.
2
Obrane jajka kroimy na połówki. Z jajek wyjmujemy żółtka, które nie będą nam potrzebne.
Uwaga: Jeżeli przygotowujecie jeszcze inne rodzaje jajek faszerowanych, być może żółtka uda Wam się wykorzystać do innego farszu. Możecie też zrobić chrzan ucierany z żółtkiem, który znajdziecie u mnie na blogu:
http://katalogsmakow.blogspot.com/2015/04/chrzan-tary-z-jajkiem.html
lub zwyczajnie pokruszyć sobie żółtko na kanapkę z masełkiem i rzeżuchą.
Połówki jajek wypełniamy farszem, układamy na półmisku, dekorujemy czerwoną mieloną papryką i listkami natki pietruszki lub posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Faszerowane pałki z kurczaka
Danie troszkę pracochłonne jednak efekt końcowy wynagradza trud włożony w prz...
Odsłon: 18387
22
2
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Soczysta karkówka z grilla
Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...
Odsłon: 50
1
Desery
Ciasto "Och i Ach"
Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszyc...
Odsłon: 59
1
Dania główne
Ślimaczki z młodej kapusty
Młoda kapusta w takim wydaniu , to królowa stołu.
Odsłon: 131
2
2
Dania główne
Siekane kotleciki drobiowe
Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...
Odsłon: 117
1
Przekąski
Wrapy z kurczakiem
Wrapy to sprawdzony pomysł na letni, szybki obiad. Są uwielbiane przez wszyst...
Odsłon: 163
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Żołądki drobiowe z marchewką w sosie curry
Wiadomo, nie wszyscy lubią podroby, ale czasami warto po nie sięgnąć. Podrob...
Odsłon: 3165
11
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Soczysta karkówka z grilla
Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...
Odsłon: 50
1
Desery
Ciasto "Och i Ach"
Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszyc...
Odsłon: 59
1
Dania główne
Ślimaczki z młodej kapusty
Młoda kapusta w takim wydaniu , to królowa stołu.
Odsłon: 131
2
2
Dania główne
Siekane kotleciki drobiowe
Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...
Odsłon: 117
1
Przekąski
Wrapy z kurczakiem
Wrapy to sprawdzony pomysł na letni, szybki obiad. Są uwielbiane przez wszyst...
Odsłon: 163
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Jajka faszerowane pastą na bazie kurczaka
BEATA1978
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- jajka 8 sztuk
- nadzienie:
- pierś z kurczaka 1 sztuka (pojedyncza)
- przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
- olej rzepakowy 2 łyżki
- majonez 3 łyżki
- posiekana nać pietruszki 1 łyżka
- chrzan ze słoiczka (u mnie Polonaise) 1 łyżka
- pieprz czarny świeżo mielony
- dodatkowo:
- czerwona mielona papryka 1 łyżeczka (słodka)
- kilka listków natki pietruszki lub szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Jajka gotujemy na twardo, dodając do wody 1 łyżkę soli. Sól ułatwi nam obieranie jajek, skorupka będzie ładnie odchodzić od białka. Ugotowane jaja zalewamy zimną wodą i odstawiamy na kilka minut. Po tym czasie zmieniamy wodę i ponownie odstawiamy, najlepiej na 10- 15 minut. Wylewamy wodę i obieramy jajka. Przygotowanie farszu: Filet z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon, przecinamy w poprzek na połowę, nacieramy delikatnie przyprawą do kurczaka. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju przez 15- 20 minut, studzimy, następnie drobno siekamy. W miseczce łączymy ze sobą majonez i chrzan. Dodajemy posiekane mięso z kurczaka, nać pietruszki oraz odrobinę mielonego pieprzu do smaku. Całość delikatnie mieszamy do momentu połączenia składników.
2
Obrane jajka kroimy na połówki. Z jajek wyjmujemy żółtka, które nie będą nam potrzebne. Uwaga: Jeżeli przygotowujecie jeszcze inne rodzaje jajek faszerowanych, być może żółtka uda Wam się wykorzystać do innego farszu. Możecie też zrobić chrzan ucierany z żółtkiem, który znajdziecie u mnie na blogu: http://katalogsmakow.blogspot.com/2015/04/chrzan-tary-z-jajkiem.html lub zwyczajnie pokruszyć sobie żółtko na kanapkę z masełkiem i rzeżuchą. Połówki jajek wypełniamy farszem, układamy na półmisku, dekorujemy czerwoną mieloną papryką i listkami natki pietruszki lub posiekanym szczypiorkiem. Smacznego.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Wrapy z kurczakiem
Przekąski
Ciasto francuskie z mięsem mielonym
Przekąski
Pomidory z mozzarellą z grilla
Przekąski
Szparagi w cieście francuskim
Wrapy z kurczakiem
Wrapy to sprawdzony pomysł na letni, szybki obiad. Są uwielbiane przez wszyst...
Odsłon: 163
Ciasto francuskie z mięsem mielonym
Mini kieszonki z ciasta francuskiego nadziewane mięsem mielonym, pieczarkami...
Odsłon: 167