Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która zachwyci każdego miłośnika klasycznych połączeń smakowych. Danie sprawdzi się także na bardziej odświętne okazje, takie jak Wielkanoc. Połączenie delikatnych jajek z aromatycznymi pieczarkami i cebulką sprawia, że całość jest aromatyczna i wyrazista. Dzięki dodatkowi natki pietruszki i czerwonej papryczki chili danie zyskuje na świeżości, ale również apetycznym wyglądzie. Całość przyrządzisz niebywale szybko i prosto, bo w zaledwie 15 minut. Sprawdź i przekonaj się samodzielnie.
Przepis na flammkuchen, po polsku tarta alzacka. Niby ciasto podobne do pizzy...
Odsłon: 9
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
Odsłon: 32
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 120
Przepis na flammkuchen, po polsku tarta alzacka. Niby ciasto podobne do pizzy...
Odsłon: 9
Nareszcie jest moja ulubiona młoda kapusta, więc póki jest, to polecam pyszną...
Odsłon: 32
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 120
Składniki
Cebulę i pieczarki obierz i bardzo drobno posiekaj.
Na maśle zeszklij cebulę, a następnie dodaj bardzo drobno posiekane grzyby. Smaż je tak długo, aż całkowicie odparuje z nich woda i zaczną się mocno przyrumieniać.
Jajka ugotuj na twardo, przez ok. 8-10 minut, w zależności od ich wielkości. Przelej je zimną wodą, ostudź i delikatnie obierz. Przekrój je na pół i ostrożnie wyjmij żółtka.
Do osobnej miseczki przełóż żółtka i rozgnieć je widelcem na jednolitą masę. Dodaj wystudzone pieczarki z cebulą oraz majonez i przyprawy. Całość wymieszaj dokładnie widelcem.
Wypełnij wgłębienia w białkach przygotowanym farszem. Użyj łyżki lub rękawa cukierniczego z dużym otworem.
Wierzch jajek pieczarkowych udekoruj listkami natki pietruszki oraz niewielkim kawałkiem papryczki chili.
Danie podawaj od razu po przygotowaniu lub po ok. 30 minutach chłodzenia w lodówce.
Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem. Zużyj je w ciągu 2-3 dni.