Smaker
Dania jednogarnkowe

Jajka w galarecie - prosta przekąska na każdą okazję

29.03.2022 Odsłon: 42633
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jajka z warzywami, zanurzone w drobiowej galarecie to idealna przekąska na każdą okazję — począwszy od niezobowiązujących spotkań w gronie rodziny i przyjaciół, a na większych uroczystościach skończywszy. Poświęć nieco czasu na dokładne ułożenie składników w miseczkach, dzięki czemu końcowy efekt będzie spektakularny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 72

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatki Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka.

Odsłon: 207

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 194

15 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 52

60 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Kapuśniak na wędzonym boczku

Zupy Kapuśniak na wędzonym boczku

Kapuśniak to jedna z zup, których często nie gotuję, dlatego też zawsze musi...

Odsłon: 312

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 98

15 min
5
Przekąski
Jajka w galarecie - prosta przekąska na każdą okazję
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 10 przepiórczych jajek
  • ok. 150 g kukurydzy z puszki
  • ok. 200 g groszku mrożonego lub z puszki
  • 4 szklanki bulionu
  • 2 łyżki żelatyny
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo, ostudź i pokrój na połówki. Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój na ok. 5-centymetrowe kawałki.

2

Udka włóż do garnka, zalej bulion, dorzuć warzywa i gotuj, aż będą miękkie. Mięso i jarzyny wyjmij i bulion przelej przez sitko.

3

Mięso oddziel od kości i pokrój na małe kawałki. Warzyw pokrój na plasterki. Do gorącego bulionu wsyp żelatynę i wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem.

4

Przygotuj 8 miseczek lub filiżanek. Do każdej włóż cząstki jajek, kilka kawałków warzyw, łyżkę kukurydzy i groszku. Włóż mięso i zalej bulionem, by przykryć mięso. Poczekaj aż wszystko wystygnie. Włóż do lodówki i podawaj dopiero po całkowitym stężeniu.