Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka z warzywami, zanurzone w drobiowej galarecie to idealna przekąska na każdą okazję — począwszy od niezobowiązujących spotkań w gronie rodziny i przyjaciół, a na większych uroczystościach skończywszy. Poświęć nieco czasu na dokładne ułożenie składników w miseczkach, dzięki czemu końcowy efekt będzie spektakularny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pałki pieczone w rękawie
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 186
1
6
Desery
Sernik wiśniowy
Kiedyś już chyba wspominałem, że przepis na ten sernik otrzymałem od mojej ps...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 132
0
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pałki pieczone w rękawie
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 186
1
6
Desery
Sernik wiśniowy
Kiedyś już chyba wspominałem, że przepis na ten sernik otrzymałem od mojej ps...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 132
0
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Jajka w galarecie - prosta przekąska na każdą okazję
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 udka z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- 10 przepiórczych jajek
- ok. 150 g kukurydzy z puszki
- ok. 200 g groszku mrożonego lub z puszki
- 4 szklanki bulionu
- 2 łyżki żelatyny
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i pokrój na połówki. Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój na ok. 5-centymetrowe kawałki.
2
Udka włóż do garnka, zalej bulion, dorzuć warzywa i gotuj, aż będą miękkie. Mięso i jarzyny wyjmij i bulion przelej przez sitko.
3
Mięso oddziel od kości i pokrój na małe kawałki. Warzyw pokrój na plasterki. Do gorącego bulionu wsyp żelatynę i wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem.
4
Przygotuj 8 miseczek lub filiżanek. Do każdej włóż cząstki jajek, kilka kawałków warzyw, łyżkę kukurydzy i groszku. Włóż mięso i zalej bulionem, by przykryć mięso. Poczekaj aż wszystko wystygnie. Włóż do lodówki i podawaj dopiero po całkowitym stężeniu.