Smaker
Sezon na cukinię

Jajka w galarecie - prosta przekąska na każdą okazję

25.02.2026 Odsłon: 46862
5.0 (12 oceny)
Jajka w galarecie - prosta przekąska na każdą okazję
>60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jajka z warzywami, zanurzone w drobiowej galarecie to idealna przekąska na każdą okazję — począwszy od niezobowiązujących spotkań w gronie rodziny i przyjaciół, a na większych uroczystościach skończywszy. Poświęć nieco czasu na dokładne ułożenie składników w miseczkach, dzięki czemu końcowy efekt będzie spektakularny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 118

15 min
1
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 119

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 125

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 207

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1886

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 2409

15 min
2
Przekąski
Jajka w galarecie - prosta przekąska na każdą okazję
Jajka w galarecie - prosta przekąska na każdą okazję
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 10 przepiórczych jajek
  • ok. 150 g kukurydzy z puszki
  • ok. 200 g groszku mrożonego lub z puszki
  • 4 szklanki bulionu
  • 2 łyżki żelatyny
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo, ostudź i pokrój na połówki. Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój na ok. 5-centymetrowe kawałki.

2

Udka włóż do garnka, zalej bulion, dorzuć warzywa i gotuj, aż będą miękkie. Mięso i jarzyny wyjmij i bulion przelej przez sitko.

3

Mięso oddziel od kości i pokrój na małe kawałki. Warzyw pokrój na plasterki. Do gorącego bulionu wsyp żelatynę i wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem.

4

Przygotuj 8 miseczek lub filiżanek. Do każdej włóż cząstki jajek, kilka kawałków warzyw, łyżkę kukurydzy i groszku. Włóż mięso i zalej bulionem, by przykryć mięso. Poczekaj aż wszystko wystygnie. Włóż do lodówki i podawaj dopiero po całkowitym stężeniu.