Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka są nieodłącznym składnikiem diety przez cały rok – zarówno ze względu na ich walory odżywcze i smakowe, jak i wszechstronne możliwości zastosowania. Jeśli można wskazać okres, w którym cieszą się szczególnym zainteresowaniem, to bez wątpienia jest to Wielkanoc. Spośród wszystkich potraw z jajkami w roli głównej najpopularniejsze są chyba połówki białek wypełnione farszem. Takie danie to nieograniczone pole do popisu dla kulinarnej fantazji, a zarazem przestrzeń dla wielbicieli klasycznych smaków. W ten drugi wariant wpisują się proste, ale wyjątkowo smaczne jajka z farszem serowym.
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 224
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28960
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1946
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2694
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 224
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28960
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1946
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2694
Składniki
Ogrzej jajka do temperatury pokojowej. Zalej w rondelku letnią wodą i zagotuj. Gotuj około 8 minut od chwili, gdy woda zawrze. Ugotowane jajka ostudź, zalewając zimną wodą. Następnie obierz ze skorupek i przekrój na połówki. Ostrożnie wydrąż z białek żółtka i przenieś je do naczynia, w którym wygodnie ci będzie blendować farsz. Białka ułóż na półmisku.
Dołóż do naczynia z żółtkami starty na drobnych oczkach tarki parmezan, jogurt, majonez i musztardę. Zblenduj składniki na gładką masę.
Dopraw farsz do smaku solą, pieprzem i drobno zmielonymi płatkami chili (możesz zastąpić je ostrą papryką lub pieprzem cayenne).
Napełnij farszem połówki białek. Udekoruj jajka kiełkami.