Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na jajka z pieczarkami to jeden z setek pomysłów jajka na twardo. Sekret tego wariantu tkwi w jego prostocie. Niewielka ilość składników i przypraw pozwala cieszyć się wyrazistym smakiem jajeczno-pieczarkowym. A jeśli komuś taki smak wydaje się zbyt łagodny, może przełamać go kleksem czosnkowej śmietany.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1548
20
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 116
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18370
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 587
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 1024
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1548
20
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 116
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18370
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 587
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 1024
3
REKLAMA
Przekąski
Jajka z pieczarkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek (rozmiar L)
- 250 g pieczarek
- 100 g wyrazistego sera żółtego (np cheddar)
- 1 średnia cebula
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 mały ząbek czosnku
- kilka łodyżek szczypiorku
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól, świeżo zmielony pieprz
- 1 łyżka masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej jajka do temperatury pokojowej. Zalej w rondelku letnią wodą i zagotuj ją. Gotuj jajka około 10 minut od chwili, gdy woda zawrze. Odłóż do wystudzenia. Obierz ze skorupek gdy będą jeszcze ciepłe – dzięki temu oddzielisz skorupki od jajek, nie uszkadzając białek.
2
Umyj pieczarki i drobno pokrój. Obierz cebulę, pokrój w kosteczkę i zeszklij na maśle klarowanym. Dołóż na patelnię pieczarki. Smaż kilka minut, aż się zarumienią. Pod koniec dopraw całość gałką muszkatołową pieprzem i solą.
3
Zetrzyj ser na drobnych oczkach tarki. Przekrój jajka wzdłuż na pół. Wydrąż z nich żółtka. Połącz je w misce z przestudzoną zawartością patelni. Dodaj ser, majonez i wymieszaj całość na jednolitą masę. Jeśli chcesz, dodatkowo dopraw ją solą i pieprzem.
4
Napełnij masą połówki jaj. Farsz będzie znacznie wystawać ponad otwory po żółtkach. Uformuj z niego regularne kopczyki.
5
Połącz śmietanę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Każde jajko udekoruj kleksem śmietany i oprósz szczypiorkiem. Wstaw na kilka godzin do lodówki.