Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wystarczy główka kalafiora, by wyczarować pyszną i zdrową przekąskę. Wegańskie nuggetsy z kalafiora są pyszne, sycące i stanowią ciekawą alternatywę dla mięsnej przekąski.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 50
1
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31214
22
14
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 386
4
Zupy
Szparagowa
Sezon na szparagi w pełni, więc zajadamy się nimi na różne sposoby, najczęści...
Odsłon: 1480
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 50
1
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31214
22
14
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 386
4
Zupy
Szparagowa
Sezon na szparagi w pełni, więc zajadamy się nimi na różne sposoby, najczęści...
Odsłon: 1480
6
REKLAMA
Przekąski
Kalafior w panierce
Bobby
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka kukurydziana 1,5 szklanki
- Woda 2 szklanki
- Czosnek 2 ząbki
- Papryka sypka 2 łyżeczki
- Kilka garści płatków kukurydzianych
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kalafior obierz z liści i podziel na kawałki średniej wielkości, by były takie na jeden gryz. Ugotuj je na parze około 10 minut aż będą miękkie, ale nadal lekko al dente.
2
Do mąki dodaj paprykę, czosnek, sól, pieprz oraz wodę i wymieszaj na gładkie ciasto. Moja rada jest taka, żeby dodać dużo soli i pieprzu by ciasto było wyraziste, ponieważ panierka będzie bardzo delikatna. Nagrzej piekarnik na 220 st. C.
3
Ciasto wymieszaj na taką gęstość by można było zamaczać kawałki kalafiora.
4
Płatki kukurydziane przesyp do szerokiej miski i pognieć je w palcach na mniejsze kawałki.
5
Kalafiory najpierw zamaczaj w cieście, a następnie obtaczaj w płatkach kukurydzianych i przekładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
6
Tak przygotowane nuggetsy z kalafiora piecz w piekarniku, aż będą złociste i chrupiące, przez około 15–20 minut. Jeśli chcesz, to można włączyć jeszcze termoobieg.
7
I tak dodajemy trochę ulubionego sosu i mamy pyszną przekąskę. Smacznego