Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to potrawa prosto z Finlandii. Najprościej można ją określić jaki chleb a w środku ryby. Należy także dodać ,że nie jest ona łatwa w wykonaniu, ale efekt końcowy jest piorunujący do ostatniej skórki i rybiej łuski.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce
Polecam np na drugie śniadanie.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 431
9
95
Dania główne
Żeberka po amerykańsku
Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...
Odsłon: 993
4
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 98
1
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce
Polecam np na drugie śniadanie.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 431
9
95
Dania główne
Żeberka po amerykańsku
Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...
Odsłon: 993
4
Dania główne
Ryż na szybko z warzywami i boczkiem
Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.
Odsłon: 98
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Kalakukko
Europa112
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 350 g maki żytniej
- 150 g masła
- 1 łyżeczka soli
- 370 ml wody
- Nadzienie:
- 1 kg filetów rybnych np dorsz
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 250 g mięsa wieprzowego
- 150 g boczku wędzonego
- 1/2 pęczka koperku i pietruszki
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 150 g masła
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy na godzinkę
2
*Rybę kroimy ma pięciocentymetrowe paski, dokładnie osuszamy. Następnie solimy i skrapiamy sokiem z cytryny. *Mięso i boczek kroimy w kostkę a następnie solimy i pieprzymy. *Koperek i pietruszkę drobno kroimy. *Masło roztapiamy. *Ciasto wałkujemy by powstał okrąg ok 30 cm. Smarujemy je masłem a na to kładziemy wymieszaną rybę z mięsem. Wszystko posypujemy ziołami.
3
*Zaklejamy nadzienie szczelnie i polewamy masłem. *Pieczemy łącznie 4 (cztery) godziny w temp 200 stopni. Co pół godziny pędzlujemy je masłem. Po dwóch godzinach chleb wyjmujemy i owijamy aluminiową folią i dalej pieczemy.
4
PS. Finowie używają małych wyfiletowanych rybek, a ciasto robią tylko z mąki żytniej.