Smaker
Sezon na dynię

Kalarepki w octowej zalewie na ostro.

26.06.2021 Odsłon: 3155
5.0 (14 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Polecam Wam pyszny przepis na kalarepki,które zimową porą ,możemy zużyć do sałatek czy też schrupac solo. Kalarepki wyszły wyśmienite...tylko robić i zajadać...:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 158

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 839

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 819

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1871

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14626

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19684

60 min
42
Przekąski
Kalarepki w octowej zalewie na ostro.
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kalarepki
  • 1 papryczka chili
  • 1 łodyga selera naciowego
  • zalewa
  • 1 litr wody
  • 100ml octu
  • 3 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • kilka ziaren ziela angielskiego,kilka liści laurowych
Sposób przygotowania:
1

Obrane kalarepki pokroić w paski jak na frytki. Paryczkę chili oczyścić z nasion i pokroić w cienkie paseczki. Łodygę selera pokroić w cząstki. Na spód słoika dać paski selera,papryczkę chili i frytki kalarepki. Ugotować zalewę,do każdego słoiczka dać z zalewy liście laurowe i ziele angielskie. Kalarepki nałożyć dośc ścisle. Zalać zalewą.Słoiki zakręcić i pasteryzować od momentu zagotowania wody 15 min.

2

Po wyjęciu z pasteryzacji obrócić do góry dnem i zostawić do wystygnięcia. Smacznego życzę!