Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kanapka zwana kurczakiem koronacyjnym pochodzi od dania angielskiego przygotowanego na koronację królowej Elżbiety II w 1953 roku. Kanapka to jedna z wersji obok sałatki i nadzienia do ziemniaków. Kiedy nam zostaje kurczaka z rosołu lub pieczenia, warto zrobić takie nadzienie do kanapek. Są różne wersje również takiego nadzienia: jedni dodają cynamon, kukurydzę, szczypior, ja dodałam czerwoną cebulę, ale jako oddzielny składnik dodany do zielonej sałatki. Nie podaję ilości, bo to zależy, ile nam zostało kurczaka. Ja zrobiłam z resztek pieczonego kurczaka.
Nóż i deska do krojenia, naczynie do sałatki
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 80
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1299
Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...
Odsłon: 777
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 298
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
Odsłon: 166
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 80
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1299
Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...
Odsłon: 777
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 298
Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.
Odsłon: 166
Składniki
Kurczaka albo kroimy w drobną kostkę albo rozdzielamy wzdłuż włókien na pojedyncze prawie włókna (według uznania). Ja pokroiłam tym razem w kostkę.
W naczyniu mieszamy składniki: majonez, curry, rodzynki, dżem z mango, pieprz, szczypior lub cebulę (jeśli dodajemy). Mieszamy dokładnie i dodajemy kawałki kurczaka. Dobrze mieszamy. Można również dodawać składniki do kurczaka, by widzieć jaka jest konsystencja, aby nie zrobić zbyt luźnego nadzienia.
Tak przygotowane nadzienie kładziemy na posmarowane masłem pieczywo, na które kładziemy zieleninę lub sałatę. U mnie mieszanka sałat, również położyłam plasterki czerwonej cebuli. Życzę smacznego. Naprawdę warto spróbować.